Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Zuppa di Pomodoro e Basilico Cremosa

di
S
Sophie

Una zuppa di pomodoro confortante e facile da preparare, con una consistenza cremosa e un aroma di basilico.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Zuppa di Pomodoro e Basilico Cremosa

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 taz
    Pomodoro stufato in scatola oppure Pomodoro fresco
  • 1/2 taz
    Crema pesante oppure Panna e latte
  • 2 c.
    Basilico fresco oppure Basilico secco
  • 1/2 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco

Istruzioni

1

Preparare i pomodori

Versa i pomodori in scatola in una pentola e mettila su fuoco medio.

Usare pomodori in scatola risparmia tempo e garantisce un sapore costante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro stufato
2

Sobbollire i pomodori

Porta i pomodori a ebollizione leggera, poi riduci il fuoco al minimo e lasciali sobbollire.

Sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro stufato
3

Aggiungere la panna

Aggiungi la panna e mescola fino a completa incorporazione.

Aggiungere la panna lentamente previene la cagliatura e garantisce una consistenza liscia.

Ingredienti necessari per questo passaggio

crema
4

Aggiungere basilico e condimenti

Aggiungi il basilico fresco, il sale e il pepe nero, mescolando bene per amalgamare.

Il basilico fresco aggiunge un sapore vibrante; strappa le foglie per un aroma massimo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

basilico sale pepe nero
5

Frullare la zuppa

Usa un frullatore ad immersione per frullare la zuppa fino a renderla liscia, se desiderato.

Frullare la zuppa crea una consistenza cremosa, ma puoi saltare questo passaggio per una consistenza più grossolana.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro stufato crema basilico sale pepe nero
6

Servire la zuppa

Servi la zuppa calda, guarnita con un rametto di basilico o un filo d'olio d'oliva.

Servire la zuppa con una guarnizione migliora la sua presentazione e il sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

basilico

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 85 kcal
Grassi 5.5 g
  • Grassi Saturi: 3.5 g
Carboidrati 8 g
Fibre 1 g
Zuccheri 4 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per la Zuppa di Pomodoro e Basilico Cremosa, un piatto confortante e saporito perfetto per ogni stagione. Preparata con pomodori stufati, panna fresca e basilico aromatico, questa zuppa è facile da preparare e offre una consistenza ricca e cremosa. Ideale per un pranzo veloce o una cena accogliente, questa ricetta diventerà sicuramente un favorito in famiglia.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa Zuppa di Pomodoro e Basilico Cremosa non è solo deliziosa, ma anche nutriente. Ricca di pomodori, che sono pieni di antiossidanti e vitamine, e completata dalla cremosità dei latticini freschi, questa zuppa offre un pasto equilibrato e soddisfacente. Perfetta per chi cerca comfort food con un tocco salutare.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza pomodori stufati di alta qualità e basilico fresco. Se preferisci una consistenza più liscia, frulla la zuppa con un frullatore ad immersione prima di servire. Guarnisci con un filo d'olio d'oliva o una spolverata di Parmigiano grattugiato per un tocco extra di indulgenza.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere un pizzico di peperoncino rosso per un tocco piccante o mescolare del riso o della pasta cotta per una versione più sostanziosa. Per un'opzione senza latticini, sostituisci la panna con latte di cocco o un'alternativa vegetale.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, mescolando di tanto in tanto per mantenere la consistenza cremosa.
📚

Storia della Ricetta

La zuppa di pomodoro è stata un cibo confortante classico per generazioni, originando come un piatto semplice ed economico. L'aggiunta di panna e basilico eleva questa ricetta tradizionale, conferendole un tocco ricco e aromatico.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa zuppa è una buona fonte di vitamine A e C dai pomodori e fornisce una dose di calcio e grassi sani dalla panna. È una scelta sana per un pasto leggero ma soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa zuppa con una fetta di pane croccante o un panino al formaggio grigliato per una combinazione classica. Un'insalata con una vinaigrette piccante completa anche splendidamente la zuppa cremosa.

Tag

veloce facile cibo confortante sano economico

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

spuntino pranzo cena

Portata

zuppa

Metodi di Cottura

saltare in padella bollire

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

inverno autunno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore