Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Frühstücks- oder Brunch-Rezept mit Schinken, Eiern, Cheddar-Käse und frischem Schnittlauch, perfekt gebacken.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur der Eier.
Sprühen Sie eine Muffinform leicht mit Kochspray ein.
Die Verwendung von Kochspray verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Legen Sie eine Scheibe Schinken in jede Muffinform und drücken Sie sie sanft, um eine Becherform zu bilden.
Stellen Sie sicher, dass die Schinkenscheiben gleichmäßig verteilt sind, um eine stabile Basis für die Eier zu schaffen.
Schlagen Sie ein Ei in jeden Schinkenbecher.
Seien Sie vorsichtig, das Eigelb nicht zu brechen, es sei denn, Sie bevorzugen Rühreier.
Streuen Sie geriebenen Cheddar-Käse und gehackten Schnittlauch über die Eier.
Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an und beachten Sie die Salzigkeit des Schinkens.
Backen Sie die Becher im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad der Eier.
Überprüfen Sie die Eier regelmäßig, um ein Übergaren zu vermeiden.
Entfernen Sie vorsichtig die Schinken- und Ei-Becher aus der Muffinform und servieren Sie sie warm.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Becher vorsichtig herauszuheben, ohne den Schinken zu reißen.
