Un piatto di gamberi vibrante e saporito con una salsa di burro e lime, perfetto per un pasto veloce e delizioso.
Prepara i gamberi pulendoli e privandoli del carapace.
Assicurati che i gamberi siano ben puliti per migliorare la presentazione e il sapore del piatto.
Fondi il burro in una padella a fuoco medio e soffriggi la cipolla tritata e il peperoncino fino a quando non sono fragranti.
Mescola costantemente per evitare che il burro bruci.
Aggiungi i gamberi nella padella e cuoci fino a quando non diventano rosa, circa 2-3 minuti.
Evita di cuocere troppo i gamberi per mantenerli teneri.
Spremi il succo di lime sui gamberi e mescola bene. Cuoci per un altro minuto.
Usa succo di lime fresco per il miglior sapore.
Rimuovi la padella dal fuoco e incorpora la panna acida fino a quando non è ben amalgamata.
Mescola delicatamente per mantenere la consistenza cremosa.
Servi i gamberi su un piatto da portata, guarniti con fette di lime se desiderato.
Servi immediatamente per gustare il piatto al suo massimo freschezza.
