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Marinata di Pollo alle Erbe Aromatiche

di
S
Sophie

Una marinata saporita e facile da preparare che esalta i tuoi piatti di pollo con un mix di erbe e spezie.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Marinata di Pollo alle Erbe Aromatiche

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 2 c.
    Aceto bianco distillato oppure Aceto di mele
  • 1/4 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato oppure Formaggio pecorino
  • 1 c.
    Salsa worcestershire oppure Salsa di soia
  • 1 c.no
    Senape secca oppure Senape di digione
  • 1/2 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio tritato fresco
  • 1 c.no
    Polvere di cipolla oppure Cipolla grattugiata
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco rotto oppure Pepe bianco
  • 1 c.no
    Basilico secco oppure Basilico fresco
  • 1 c.no
    Origano secco oppure Origano fresco

Istruzioni

1

Preparazione della Marinata

Unisci tutti gli ingredienti della marinata in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

Frullare assicura che tutti i sapori siano distribuiti uniformemente nella marinata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese aceto bianco formaggio parmigiano salsa worcestershire senape secca sale polvere d'aglio polvere di cipolla pepe nero macinato basilico secco origano secco
2

Marinatura del Pollo

Metti i petti di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata sopra di essi.

Assicurati che il pollo sia completamente ricoperto dalla marinata per un sapore massimo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata
3

Riposo in Frigorifero

Chiudi il sacchetto, rimuovendo quanta più aria possibile, e riponi in frigorifero per tutta la notte.

Marinare per tutta la notte consente ai sapori di penetrare profondamente nel pollo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata
4

Cottura del Pollo

Cuoci il pollo marinato utilizzando il tuo metodo preferito, come grigliare, cuocere al forno o rosolare in padella.

Metodi di cottura come la griglia aggiungono un sapore affumicato, mentre la cottura al forno mantiene il pollo succoso.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata
5

Servire

Servi il pollo cotto con i tuoi contorni preferiti e gusta.

Guarnisci con erbe fresche per un tocco extra di sapore e presentazione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 450 kcal
Grassi 48 g
  • Grassi Saturi: 7 g
Carboidrati 5 g
Fibre 0 g
Zuccheri 1 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per la Marinata di Pollo alle Erbe Aromatiche, perfetta per infondere al tuo pollo un'esplosione di sapore. Questa marinata facile da preparare combina ingredienti cremosi e aciduli con erbe aromatiche, garantendo un risultato delizioso e succoso ogni volta.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un modo veloce e saporito per esaltare i propri piatti di pollo. La combinazione di erbe e spezie non solo aggiunge gusto, ma offre anche un'opzione di pasto sana e soddisfacente.
💡

Consigli e Trucchi

Per ottenere i migliori risultati, lascia marinare il pollo per tutta la notte per assorbire completamente i sapori. Puoi anche utilizzare questa marinata per altre proteine o addirittura per le verdure per un'esperienza di cottura versatile.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova ad aggiungere un tocco di miele per un accenno di dolcezza o un goccio di succo di limone per una maggiore acidità. Puoi anche sperimentare con erbe fresche invece di quelle secche per un sapore più vivace.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali marinature avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Scarta qualsiasi marinata che sia venuta a contatto con pollo crudo.
📚

Storia della Ricetta

Le marinature sono state utilizzate per secoli per ammorbidire e insaporire le carni. Questa particolare miscela di ingredienti cremosi e aromatici offre un tocco moderno ai metodi tradizionali.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa marinata è povera di calorie e ricca di sapore, rendendola una scelta sana per arricchire i tuoi pasti.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo pollo marinato con un'insalata verde fresca, verdure arrosto o un contorno di riso per un pasto completo e bilanciato.

Tag

facile saporito veloce erbe

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

grigliare cuocere al forno saltare in padella

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia barbecue

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica vegetariano pescetariano halal

Allergeni

latte uova senape

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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