My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Pasta al Forno con Fagioli e Spinaci

von
S
Sophie

Un piatto di pasta al forno sostanzioso e saporito con fagioli, spinaci e una crosta di formaggio.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 35 min
Schwierigkeitsgrad
Pasta al Forno con Fagioli e Spinaci

Zutaten

6 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Penna integrale oder Maccheroni a gomito
  • 1 lat
    Pomodoro a dadini oder Pomodoro schiacciato
  • 2 taz
    Spinaci fresco oder Spinaci surgelati
  • 1 lat
    Fagiolo navy in scatola oder Fagiolo bianco
  • 1 lat
    Fagiolo bianco in scatola oder Fagiolo navy
  • 1
    Cipolla giallo oder Cipolla rossa
  • Sedano fresco oder Carota
  • 3 spicchio
    Aglio fresco oder Polvere d'aglio
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oder Olio vegetale
  • 1/2 taz
    Formaggio parmigiano oder Formaggio romano
  • 2 taz
    Brodo vegetale basso sodio oder Brodo di pollo
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 190°C.

Preriscaldare assicura una cottura uniforme e una crosta dorata perfetta.

2

Cuoci la pasta

Cuoci la pasta in una pentola grande di acqua bollente fino a quando è al dente. Scola e metti da parte.

Riserva un po' di acqua di cottura della pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

penna
3

Soffriggi le verdure

Scalda l'olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio. Soffriggi la cipolla e il sedano fino a quando sono teneri.

Mescola frequentemente per evitare che brucino e per garantire una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olio d'oliva cipolla sedano
4

Aggiungi l'aglio

Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto fino a quando è fragrante.

L'aglio brucia rapidamente, quindi fai attenzione.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

aglio
5

Prepara la salsa

Unisci i pomodori, i fagioli e il brodo vegetale. Fai sobbollire per 10 minuti.

La sobbollitura permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro fagiolo navy fagiolo bianco brodo vegetale
6

Unisci pasta e salsa

Mescola la pasta cotta con la salsa e gli spinaci freschi. Trasferisci in una teglia da forno.

Assicurati che la pasta sia uniformemente ricoperta dalla salsa per un sapore coerente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

penna spinaci
7

Cuoci il piatto

Cospargi il formaggio parmigiano sopra e inforna per 15 minuti fino a dorato e frizzante.

Per una crosta più croccante, gratina per 2 minuti in più.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio
8

Servi e gusta

Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di servire. Buon appetito!

Il raffreddamento permette ai sapori di assestarsi e rende più facile servire.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 3 g
Eiweiß 7 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri il comfort food definitivo con questa ricetta di Pasta al Forno con Fagioli e Spinaci. Ricca di ingredienti salutari come fagioli navy, spinaci freschi e una ricca salsa di pomodoro, questo piatto è cotto alla perfezione con una crosta di formaggio dorato. Perfetto per cene in famiglia o riunioni, questa ricetta è sia soddisfacente che facile da preparare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una grande fonte di proteine e fibre dai fagioli, combinata con i benefici nutrizionali degli spinaci. È un pasto sano e bilanciato, perfetto per chi cerca un piatto confortante ma nutriente.
💡

Tipps & Tricks

Per una crosta extra croccante, gratina la pasta negli ultimi 2 minuti di cottura. Puoi anche aggiungere un pizzico di peperoncino alla salsa per un tocco piccante.
🔄

Rezeptvarianten

Sentiti libero di usare il cavolo riccio al posto degli spinaci o di aggiungere salsiccia cotta per una variazione carnosa. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di formaggio per la copertura.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno a 180°C fino a quando è caldo.
📚

Rezeptgeschichte

I piatti di pasta al forno sono stati un pilastro della cucina italiana per secoli, combinando la comodità della pasta con i ricchi sapori delle casseruole al forno.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto fornisce un mix equilibrato di carboidrati, proteine e grassi sani, rendendolo un'opzione pasto soddisfacente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo piatto con un'insalata verde croccante e un bicchiere di vino rosso per un pasto completo.

Tags

cibo confort cena facile pasta vegetariana pasta al forno pasto in famiglia

Rezeptkategorien

Küche

italiana mediterranea

Mahlzeitart

cena pranzo brunch

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

cuocere al forno saltare in padella bollire

Anlässe

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

autunno inverno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis