Un'insalata di tonno ispirata al Mediterraneo, fresca e saporita, servita in croccanti involtini di lattuga.
Sgocciola il tonno e mettilo in una ciotola per mescolare.
Assicurati che il tonno sia ben sgocciolato per evitare umidità eccessiva nell'insalata.
Trita le olive, l'aglio, la cipolla rossa, il sedano e il peperone rosso in piccoli pezzi.
Usa un coltello affilato per tagliature precise e per mantenere la consistenza delle verdure.
Aggiungi le verdure tritate alla ciotola con il tonno.
Mescola delicatamente per mantenere intatti i fiocchi di tonno.
Versa l'aceto di vino rosso e l'olio d'oliva sulla miscela, poi condisci con sale e pepe nero.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
Trita il prezzemolo e incorporalo nella miscela.
Il prezzemolo fresco aggiunge un'esplosione di sapore e colore al piatto.
Distribuisci la miscela di tonno sulle foglie di lattuga burro e disponile su un piatto da portata.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
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