Una ricetta di pollo semplice e saporita, cotta lentamente, perfetta per ogni giorno.
Strappa tre pezzi di carta stagnola e arrotolali in palline.
Assicurati che le palline di stagnola siano di dimensioni uniformi per fornire una base stabile per il pollo.
Posiziona le palline di stagnola sul fondo della pentola a cottura lenta in un arrangiamento triangolare.
Questa disposizione aiuta a sollevare il pollo, permettendo ai succhi di raccogliersi sotto e prevenire l'umidità.
Sciacqua il pollo accuratamente dentro e fuori, poi asciugalo con della carta assorbente.
Asciugare il pollo assicura una migliore aderenza delle spezie e una cottura uniforme.
Posiziona il pollo sopra le palline di stagnola nella pentola a cottura lenta.
Assicurati che il pollo sia stabile e centrato per una cottura uniforme.
Cospargi uniformemente il mix di spezie aromatiche sul pollo.
Strofina delicatamente le spezie nel pollo per un sapore migliore.
Copri la pentola a cottura lenta e cuoci a bassa temperatura per 6-8 ore.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere una temperatura costante.
Una volta cotto, rimuovi con attenzione il pollo e servi.
Usa i succhi raccolti nella pentola a cottura lenta come salsa o sugo saporito.
