Dieser herzhafte Auflauf ist perfekt für ein kräftiges Frühstück oder Brunch und kombiniert würzige Wurst, cremigen Käse und einen Hauch von Gewürzen.
Vermengen Sie die gemahlene Schweinswurst, den geriebenen Cheddar-Käse, die Kondensmilch, die Eier, den Senfpulver, das Zwiebelpulver und den schwarzen Pfeffer in einer großen Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack im Auflauf zu gewährleisten.
Decken Sie die Mischung ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen über Nacht verbessert den Geschmack, aber wenn die Zeit knapp ist, reichen auch ein paar Stunden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor und fetten Sie eine 33x23 cm große Auflaufform ein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder Butter, um die Form einzufetten, damit die Reinigung einfacher ist.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 55-60 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
Wenn die Oberseite zu schnell bräunt, decken Sie sie mit Alufolie ab, um ein Verbrennen zu verhindern.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Ruhenlassen des Auflaufs erleichtert das Schneiden und verbessert den Geschmack.
