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Herzhafter Morgen-Wurst-Auflauf

di
S
Sophie

Dieser herzhafte Auflauf ist perfekt für ein kräftiges Frühstück oder Brunch und kombiniert würzige Wurst, cremigen Käse und einen Hauch von Gewürzen.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 60 min
Difficoltà
Herzhafter Morgen-Wurst-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Wurst schweinehackfleisch oppure Truthahnwurst
  • 1 tasse
    Cheddar käse scharf oppure Colby-jack-käse
  • 1 tasse
    Milch verdampft oppure Vollmilch
  • 4
    Ei oppure Eiersatz
  • 1 tl
    Senf trocken oppure Dijon-senf
  • 1/2 tl
    Zwiebelpulver oppure Gehackte zwiebel
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Zutaten vermischen

Vermengen Sie die gemahlene Schweinswurst, den geriebenen Cheddar-Käse, die Kondensmilch, die Eier, den Senfpulver, das Zwiebelpulver und den schwarzen Pfeffer in einer großen Rührschüssel.

Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack im Auflauf zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wurst cheddar käse milch ei senf zwiebelpulver schwarzer pfeffer
2

Mischung kühlen

Decken Sie die Mischung ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.

Das Kühlen über Nacht verbessert den Geschmack, aber wenn die Zeit knapp ist, reichen auch ein paar Stunden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wurst cheddar käse milch ei senf zwiebelpulver schwarzer pfeffer
3

Ofen und Auflaufform vorbereiten

Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor und fetten Sie eine 33x23 cm große Auflaufform ein.

Verwenden Sie ein Antihaftspray oder Butter, um die Form einzufetten, damit die Reinigung einfacher ist.

4

Mischung gießen

Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Stellen Sie sicher, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wurst cheddar käse milch ei senf zwiebelpulver schwarzer pfeffer
5

Auflauf backen

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 55-60 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.

Wenn die Oberseite zu schnell bräunt, decken Sie sie mit Alufolie ab, um ein Verbrennen zu verhindern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wurst cheddar käse milch ei senf zwiebelpulver schwarzer pfeffer
6

Abkühlen und servieren

Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.

Das Ruhenlassen des Auflaufs erleichtert das Schneiden und verbessert den Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wurst cheddar käse milch ei senf zwiebelpulver schwarzer pfeffer

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 20.5 g
  • Grassi Saturi: 8.5 g
Carboidrati 5.5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 1 g
Proteine 22 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen herzhaften Frühstücksauflauf, der Wurst, Käse und eine Mischung aus Gewürzen enthält. Perfekt für eine kräftige Morgenmahlzeit oder Brunch.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Proteinquelle und bietet einen sättigenden Start in den Tag. Es ist ideal für alle, die ein herzhaftes Frühstück genießen.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine extra knusprige Oberseite streuen Sie während der letzten 10 Minuten des Backens etwas zusätzlichen Käse darüber. Lassen Sie den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, um das Schneiden zu erleichtern.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können die Schweinswurst durch Putenwurst für eine leichtere Version ersetzen. Fügen Sie gewürfelte Paprika oder Champignons für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Frühstücksaufläufe sind ein fester Bestandteil der amerikanischen Küche und bieten eine praktische Möglichkeit, eine große Menge mit einem köstlichen, alles-in-einem Gericht zu servieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und Kalzium, dank der Wurst und des Käses. Es ist eine zufriedenstellende Option für ein ausgewogenes Frühstück.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen Obstsalat oder einer Scheibe Toast für ein komplettes Frühstück.

Tag

einfach herzhaft frühstück brunch auflauf

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen brunch

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

familientreffen abendessen unter der woche brunch

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm zuckerarm keto

Allergeni

milch eier

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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