Un piatto di gamberi saporito e facile da preparare con una salsa piccante di burro e birra.
Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
Usa una padella con un fondo spesso per garantire una distribuzione uniforme del calore.
Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi fino a quando non diventa fragrante.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, altrimenti diventa amaro.
Unisci l'origano, il basilico, il timo, il pepe di cayenna, i fiocchi di peperoncino, il sale e il pepe nero.
Regola il livello di spezie secondo il tuo gusto aggiungendo più o meno pepe di cayenna e fiocchi di peperoncino.
Aggiungi i gamberi nella padella e cuoci, mescolando frequentemente, fino a quando non diventano rosa e cotti.
Assicurati che i gamberi siano ben ricoperti dalle spezie per un sapore massimo.
Versa la birra e lascia sobbollire per 1-2 minuti per amalgamare i sapori.
Usa una birra che completi il piatto, come una lager leggera o una pale ale.
Servi i gamberi caldi con la salsa versata sopra.
Guarnisci con prezzemolo fresco o una fetta di limone per un tocco di freschezza.
