My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Waffle di Zucca Speziate con Crema di Noci e Agrumi

von
S
Sophie

Queste waffle di zucca speziate sono un delizioso twist su una colazione classica, abbinate a una crema di noci e agrumi per un perfetto trattamento mattutino.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Waffle di Zucca Speziate con Crema di Noci e Agrumi

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1.5 taz
    Farina universale oder Farina integrale
  • 1/4 taz
    Zucchero di canna leggero oder Zucchero di cocco
  • 1 c.no
    Cannella macinato oder Spezie di zucca
  • 1/2 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1 c.no
    Lievito in polvere
  • 1/2 c.no
    Bicarbonato di sodio
  • 2
    Uovo grande oder Uovo di lino
  • 1.3 taz
    Latte intero oder Latte di mandorla
  • 1/2 taz
    Zucca purea oder Purea di patata dolce
  • 1/4 taz
    Burro fuso oder Olio di cocco
  • 1/4 taz
    Burro ammorbidito oder Burro vegano
  • 1/4 taz
    Noce tritato oder Noce pecan
  • 1
    Arancia grattugiato oder Scorza di limone
  • q.b.
    Sciroppo d'acero puro oder Miele

Anleitung

1

Unire gli ingredienti secchi

In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, lo zucchero di canna, la cannella, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio.

Setacciare gli ingredienti secchi può aiutare ad evitare grumi e garantire una mescolanza uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina zucchero di canna cannella sale lievito in polvere bicarbonato di sodio
2

Preparare gli ingredienti umidi

In un'altra ciotola, sbatti le uova e mescola il latte, il purè di zucca e il burro fuso.

Assicurati che il burro fuso non sia troppo caldo per evitare di cuocere le uova.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo latte zucca burro
3

Unire ingredienti umidi e secchi

Versa gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescola fino a quando non sono appena combinati.

Evita di mescolare troppo per mantenere le waffle leggere e soffici.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina zucchero di canna cannella sale lievito in polvere bicarbonato di sodio uovo latte zucca burro
4

Cuocere le waffle

Preriscalda la tua piastra per waffle e cuoci la pastella secondo le istruzioni del produttore fino a doratura.

Ungere leggermente la piastra per waffle per evitare che si attacchino.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella per waffle
5

Preparare la crema di noci e agrumi

In una ciotola piccola, mescola il burro ammorbidito, le noci tritate e la scorza d'arancia fino a ottenere un composto omogeneo.

Lascia ammorbidire il burro a temperatura ambiente per facilitare la mescolanza.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro noce arancia
6

Servire e gustare

Servi le waffle calde con un cucchiaio di crema di noci e agrumi e un filo di sciroppo d'acero.

Aggiungi una spolverata di zucchero a velo per un tocco extra di dolcezza e presentazione.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella per waffle burro noce arancia sciroppo d'acero

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal
Fett 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 32 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 10 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva per waffle di zucca speziate abbinate a una crema di noci e agrumi. Perfette per un brunch o una colazione accogliente, queste waffle sono soffici, saporite e facili da preparare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi ama una colazione calda e confortante con un tocco di sapore stagionale. La zucca aggiunge una dolcezza naturale e umidità, mentre la crema di noci e agrumi offre un contrasto rinfrescante.
💡

Tipps & Tricks

Per waffle più soffici, assicurati di non mescolare troppo la pastella; qualche grumo va bene. Preriscalda la tua piastra per waffle per una cottura uniforme e una crosta croccante.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire le noci con noci pecan o mandorle per un sapore di nocciola diverso. Aggiungi un pizzico di noce moscata o zenzero alla pastella per un extra di spezia.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva le waffle avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in un tostapane o in forno per una consistenza croccante.
📚

Rezeptgeschichte

Le waffle hanno una storia ricca, originaria dell'Europa e che si è evoluta nel corso dei secoli. Questa variazione alla zucca aggiunge un tocco moderno e stagionale.
🥗

Nährwertangaben

La zucca è ricca di vitamine A e C, e le noci forniscono grassi sani, rendendo questa ricetta una scelta nutriente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina queste waffle con una tazza di caffè appena fatto o un bicchiere di succo d'arancia per un'esperienza di colazione completa.

Tags

waffle di zucca colazione facile ricette autunnali idee per brunch ricette per waffle

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

colazione brunch

Gang

piatto principale altro

Zubereitungsarten

altro

Anlässe

colazione brunch riunione di famiglia vacanza

Ernährungsformen

vegetariano halal

Allergene

latte uova frutta a guscio

Jahreszeiten

autunno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis