Un'insalata di tofu deliziosa e facile da preparare, con un'esplosione di sapori, perfetta per un pasto veloce e sano.
Taglia il tofu a cubetti di dimensioni morsi.
Assicurati che il tofu sia ben pressato per rimuovere l'acqua in eccesso per una frittura migliore.
Scalda una padella a fuoco medio e friggi i cubetti di tofu fino a dorarli su tutti i lati.
Usa una padella antiaderente per evitare che il tofu si attacchi.
In una ciotola, unisci la maionese vegana, la cipolla a dadini, il peperone verde tritato, il cumino macinato, il prezzemolo e il basilico.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Aggiungi il tofu fritto nella ciotola e mescola delicatamente per ricoprire il tofu con il condimento.
Sii delicato per evitare di rompere i cubetti di tofu.
Servi l'insalata di tofu avvolta in foglie di lattuga croccanti.
Per un pasto più sostanzioso, usa involtini integrali invece della lattuga.
Goditi i tuoi deliziosi e sani involtini di insalata di tofu!
Accompagna con una bevanda rinfrescante per un pasto completo.
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