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Marmellata di Mele Speziata Fatta in Casa

von
S
Sophie

Una deliziosa e facile marmellata di mele speziata perfetta per la colazione o per uno spuntino.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 480 min
Schwierigkeitsgrad
Marmellata di Mele Speziata Fatta in Casa

Zutaten

8 Portionen
|
  • 6
    Mela fresco oder Pera
  • 1 c.no
    Cannella macinato oder Cardamomo
  • 1/2 c.no
    Noce moscata macinato oder Mace
  • 1/4 c.no
    Pimento macinato oder Chiodo di garofano
  • 1/4 c.no
    Chiodo di garofano macinato oder Zenzero
  • 1 taz
    Zucchero marrone oder Miele

Anleitung

1

Preparare le mele

Sbucciare, privare del torsolo e tagliare le mele a pezzetti.

Usa una miscela di varietà di mele per un sapore più complesso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mela
2

Cuocere le mele

Mettere le mele tagliate nel crock pot e cuocere a fuoco alto per 4 ore, coperto.

Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mela
3

Aggiungere spezie e zucchero

Aggiungere lo zucchero di canna e le spezie alle mele, mescolare bene e continuare a cuocere scoperto per altre 4 ore.

Assaggia e regola la dolcezza o le spezie secondo necessità.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchero cannella noce moscata pimento chiodo di garofano
4

Frullare e invasare la marmellata

Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia, se desiderato, quindi trasferire nei barattoli sterilizzati.

Assicurati che i barattoli siano correttamente sterilizzati per prolungare la durata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mela zucchero cannella noce moscata pimento chiodo di garofano

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 0.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate 37 g
Ballaststoffe 1.5 g
Zucker 30 g
Eiweiß 0.3 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri come preparare una deliziosa marmellata di mele speziata con questa ricetta facile. Perfetta per la colazione o per uno spuntino, questa marmellata combina la dolcezza naturale delle mele con spezie calde per un trattamento confortante.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è un'alternativa più sana alle marmellate acquistate in negozio, poiché utilizza ingredienti naturali e ti consente di controllare la dolcezza. È perfetta per chi cerca un'aggiunta sana e saporita ai propri pasti.
💡

Tipps & Tricks

Per una consistenza più liscia, puoi frullare il composto di mele dopo la cottura. Regola le spezie secondo il tuo gusto per un tocco personalizzato.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere un goccio di estratto di vaniglia o un pizzico di scorza di agrumi per un tocco di sapore unico.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva la marmellata in barattoli sterilizzati e refrigerala per un massimo di due settimane. Per una conservazione più lunga, considera di fare la conserva utilizzando il metodo del bagno caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Le marmellate di mele sono state un alimento base in molte culture, spesso utilizzate come modo per conservare il raccolto di frutta. Questa ricetta è una versione moderna di un classico preferito.
🥗

Nährwertangaben

Questa marmellata è ricca di fibre e non contiene conservanti artificiali, rendendola una scelta nutriente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa marmellata a fette di pane tostato, pancake, o anche come guarnizione per yogurt o avena.

Tags

facile fatto in casa speziato mela marmellata sano

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

spuntino dessert

Gang

dessert altro

Zubereitungsarten

cottura lenta sbollentare

Anlässe

spuntino cena condivisa quotidiano raccolto autunnale

Ernährungsformen

vegetariano vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Jahreszeiten

autunno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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