Una deliziosa e facile marmellata di mele speziata perfetta per la colazione o per uno spuntino.
Sbucciare, privare del torsolo e tagliare le mele a pezzetti.
Usa una miscela di varietà di mele per un sapore più complesso.
Mettere le mele tagliate nel crock pot e cuocere a fuoco alto per 4 ore, coperto.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino.
Aggiungere lo zucchero di canna e le spezie alle mele, mescolare bene e continuare a cuocere scoperto per altre 4 ore.
Assaggia e regola la dolcezza o le spezie secondo necessità.
Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia, se desiderato, quindi trasferire nei barattoli sterilizzati.
Assicurati che i barattoli siano correttamente sterilizzati per prolungare la durata.
