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Torta Salata di Tacchino e Erbe

von
S
Sophie

Una deliziosa variante della classica torta salata, che combina tacchino ed erbe per un pasto confortante.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 60 min
Schwierigkeitsgrad
Torta Salata di Tacchino e Erbe

Zutaten

6 Portionen
|
  • 2 taz
    Petto di tacchino cotto oder Petto di pollo
  • 1/2 taz
    Cipollotto tritato oder Porro
  • 1 taz
    Verdura mista congelato oder Verdura fresca
  • 1 lat
    Crema di pollo concentrato oder Crema di funghi
  • 1 c.no
    Timo fresco oder Timo essiccato
  • 2 intero
    Crosta di torta scongelato oder Crosta di torta fatta in casa
  • 1 conf
    Ripieno condito oder Miscela di ripieno di cornbread
  • 1 c.no
    Polvere di brodo di pollo oder Polvere di brodo vegetale

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 180°C.

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Prepara il ripieno

In una grande ciotola, unisci il tacchino cotto, le cipolle verdi tritate, le verdure miste surgelate, la crema di pollo condensata e il timo fresco.

Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di tacchino cipollotto verdura mista crema di pollo timo
3

Assembla la base

Versa il composto del ripieno in una delle croste di pasta scongelate.

Distribuisci il ripieno uniformemente per una cottura costante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

crosta di torta ripieno
4

Prepara il ripieno

Prepara il mix per ripieno secondo le istruzioni per la cottura in forno sulla confezione.

Sgranare il ripieno con una forchetta per una consistenza leggera.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ripieno
5

Aggiungi il ripieno sopra

Spoon il ripieno preparato sopra il ripieno nella crosta della torta.

Copri completamente il ripieno con il ripieno per un topping sostanzioso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ripieno
6

Condisci il topping

Cospargi la polvere di brodo di pollo sopra il ripieno per un sapore extra.

Usa una mano leggera per non sovrastare il piatto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

polvere di brodo di pollo
7

Preparati per la cottura

Copri la torta con la carta stagnola e posizionala su una teglia da forno per raccogliere eventuali fuoriuscite.

La stagnola previene l'eccessiva doratura del ripieno.

8

Cottura iniziale

Cuoci la torta nel forno preriscaldato per 30 minuti.

Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.

9

Completa la cottura

Rimuovi la stagnola e continua a cuocere per altri 20-30 minuti, o fino a quando la torta è frizzante e dorata.

Lascia raffreddare leggermente la torta prima di servire per far rapprendere il ripieno.

10

Servi e gusta

Servi la torta salata calda, guarnita con un rametto di timo fresco se desiderato.

Accompagna con un'insalata per un pasto completo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

timo

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 220 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

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📝

Über dieses Rezept

Questa Torta Salata di Tacchino e Erbe è un piatto confortante perfetto per le cene in famiglia. Con una crosta friabile, tacchino tenero e un ripieno ricco di erbe, è un pasto che riunisce tutti a tavola. Facile da preparare e cuocere, questa ricetta è ideale per le cene in settimana o per occasioni speciali.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ottima per chi cerca un pasto sostanzioso e soddisfacente. È ricca di proteine grazie al tacchino e di nutrienti dalle verdure, rendendola una scelta equilibrata per la cena. L'uso di erbe fresche aggiunge un'esplosione di sapore senza la necessità di condimenti eccessivi.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza una crosta di alta qualità e erbe fresche. Puoi preparare il ripieno un giorno prima per risparmiare tempo nelle serate impegnative. Servi con un'insalata per un pasto completo.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il tacchino con il pollo se preferisci, oppure aggiungere diverse verdure come piselli o carote al ripieno. Per un'opzione senza glutine, utilizza una crosta di torta e un mix di ripieno senza glutine.
🗄️

Aufbewahrung

Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno a 180°C fino a quando non è caldo per la migliore consistenza.
📚

Rezeptgeschichte

Le torte salate sono state un alimento base in molte cucine, conosciute per la loro natura confortante e sostanziosa. Questa versione trae ispirazione dalle tradizionali cene di tacchino, combinando sapori classici in una torta conveniente e deliziosa.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di proteine e fornisce una buona quantità di vitamine e minerali dalle verdure. È un'opzione sana per un pasto in famiglia.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questa torta salata con un'insalata verde croccante e un bicchiere di vino bianco per un pasto equilibrato e piacevole.

Tags

cibo confort cena facile pasto in famiglia torta salata di tacchino

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

cena pranzo

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia vacanza

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri halal

Allergene

latte glutine

Jahreszeiten

autunno inverno

Schwierigkeitsgrad

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