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Cremiger Hähnchen- und Tra salat

von
S
Sophie

Dieser cremige Hähnchen- und Traubensalat ist eine köstliche Abwandlung eines klassischen Gerichts, das zartes Hähnchen mit saftigen Trauben und einem cremigen Dressing kombiniert.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Cremiger Hähnchen- und Tra salat

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 tasse
    Hähnchenbrust gekocht und zerrissen oder Putenbrust
  • 1/2 tasse
    Sellerie gehackt oder Gurke
  • 1 tasse
    Traube halbiert oder Apfel
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise fettarm oder Griechischer joghurt
  • 1/2 tl
    Meersalz oder Koscheres salz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer

Anleitung

1

Die Hauptzutaten mischen

Vermengen Sie das zerkleinerte Hähnchen, den gehackten Sellerie und die halbierten Trauben in einer Rührschüssel.

Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig zerkleinert ist, um eine gleichmäßige Textur zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust sellerie traube
2

Das Dressing zubereiten

In einer separaten kleinen Schüssel die Mayonnaise, das Meersalz und den schwarzen Pfeffer vermengen, um das Dressing zuzubereiten.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise meersalz schwarzer pfeffer
3

Den Salat kombinieren

Gießen Sie das Dressing über die Hähnchenmischung und rühren Sie um, bis alles gut bedeckt ist.

Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Trauben zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust sellerie traube mayonnaise meersalz schwarzer pfeffer
4

Servieren und genießen

Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit zusätzlichen Sellerieblättern oder einer Prise schwarzem Pfeffer.

Auf einem Bett aus Salat servieren für eine elegante Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust sellerie traube mayonnaise meersalz schwarzer pfeffer

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 7 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 5 g
Eiweiß 15 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus Aromen mit diesem Rezept für cremigen Hähnchen- und Traubensalat. Mit zartem Hähnchen, saftigen Trauben und einem cremigen Dressing ist dieses Gericht ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, wird dieser Salat sicher zu einem Favoriten.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieser Hähnchen- und Traubensalat ist eine nahrhafte Wahl, die mageres Protein aus dem Hähnchen und natürliche Süße aus den Trauben bietet. Er ist eine großartige Option für eine leichte, gesunde Mahlzeit.
💡

Tipps & Tricks

Für zusätzlichen Crunch können Sie etwas gehackten Sellerie oder geröstete Nüsse zum Salat hinzufügen. Außerdem wird die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten den Gesamtgeschmack verbessern.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können das Hähnchen durch Truthahn ersetzen, um eine andere Variante zu erhalten. Außerdem können Sie griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise verwenden, um ein leichteres Dressing zu erhalten.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren.
📚

Rezeptgeschichte

Hähnchensalat ist seit Jahrhunderten ein beliebtes Gericht, mit Variationen in vielen Küchen. Diese Version fügt mit der Einbeziehung von Trauben eine moderne Note hinzu.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Salat ist eine gute Protein- und Vitaminquelle und somit eine gesunde Wahl für jede Mahlzeit.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Salat mit einem knusprigen Brötchen oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach kinderfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack brunch

Gang

salat

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

alltag picknick brunch mittagessen familientreffen

Ernährungsformen

kohlenhydratarm zuckerarm keto paleo halal koscher

Allergene

milch sellerie eier

Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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