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Tropical Lobster Salad Delight

von
S
Sophie

A refreshing and flavorful lobster salad with a tropical twist, perfect for warm days.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Tropical Lobster Salad Delight

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.91 kgs
    Lobster fresh oder Shrimp
  • 1 whole
    Cucumber crisp oder Zucchini
  • 1/2 whole
    Onion red oder Shallot
  • Celery crunchy oder Fennel
  • 1 whole
    Bell pepper green oder Red bell pepper
  • as needed
    Salt oder Sea salt
  • as needed
    Pepper ground oder White pepper
  • 1/2 cup
    Mayonnaise light oder Greek yogurt
  • 1 whole
    Lime fresh oder Lemon
  • 1 tsp
    Hot sauce mild oder Chili flakes
  • 1 whole
    Lemon sliced oder Lime

Anleitung

1

Prepare the salad base

Combine the lobster, cucumber, onion, celery, and bell pepper in a large bowl.

Ensure all vegetables are chopped evenly for a consistent texture.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lobster cucumber onion celery bell pepper
2

Make the dressing

In a small bowl, whisk together the mayonnaise, lime juice, and hot sauce.

Adjust the hot sauce to your preferred level of spiciness.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise lime hot sauce
3

Mix the salad

Pour the dressing over the salad base and toss gently to combine.

Toss the salad gently to avoid breaking the lobster pieces.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lobster cucumber onion celery bell pepper mayonnaise lime hot sauce
4

Chill the salad

Cover the bowl and chill the salad in the refrigerator for at least an hour.

Chilling allows the flavors to meld together beautifully.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lobster salad
5

Serve and garnish

Serve the salad over a bed of greens and garnish with lemon slices.

Use fresh greens for a vibrant presentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lobster salad lemon

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 7.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 1.5 g
Zucker 1 g
Eiweiß 18 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Discover the Tropical Lobster Salad Delight, a refreshing Caribbean-inspired dish featuring succulent lobster, crisp vegetables, and a tangy lime dressing. Perfect for summer gatherings or a light dinner.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

This recipe is great for those seeking a light yet satisfying meal. Lobster provides high-quality protein, while the fresh vegetables add essential vitamins and minerals. The lime dressing enhances the flavors without adding unnecessary calories.
💡

Tipps & Tricks

For the best flavor, use fresh lobster and chill the salad for at least an hour before serving. You can also add a pinch of your favorite herbs for an extra layer of taste.
🔄

Rezeptvarianten

Try substituting the lobster with shrimp or crab for a different seafood experience. You can also add diced mango or pineapple for a sweeter tropical touch.
🗄️

Aufbewahrung

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to two days. Serve chilled for the best taste.
📚

Rezeptgeschichte

Lobster salads have been a staple in Caribbean cuisine, showcasing the region's abundant seafood and fresh produce. This version adds a modern twist with its vibrant dressing.
🥗

Nährwertangaben

This salad is rich in protein and low in carbohydrates, making it a healthy choice for those watching their diet. The vegetables provide fiber and antioxidants.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Pair this salad with a chilled white wine or a tropical fruit juice for a complete meal.

Tags

seafood salad light refreshing summer

Rezeptkategorien

Küche

american other

Mahlzeitart

lunch dinner brunch snack

Gang

main course salad

Zubereitungsarten

raw

Anlässe

picnic brunch summer cookout family gathering

Ernährungsformen

low-carb gluten-free low-sugar keto pescatarian halal kosher

Allergene

fish crustacean shellfish mustard celery sulphites

Jahreszeiten

summer spring all-season

Schwierigkeitsgrad

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