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Langsame Kochkräuterhähnchen mit Kartoffeln

von
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für den Slow Cooker mit zartem Hähnchen und aromatischen Kartoffeln, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 300 min
Schwierigkeitsgrad
Langsame Kochkräuterhähnchen mit Kartoffeln

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 ganz
    Hühnchen ganz oder Hähnchenschenkel
  • 4
    Kartoffel golden oder Süßkartoffel
  • 2 zweig
    Rosmarin frisch oder Getrockneter rosmarin
  • 2 zweig
    Thymian frisch oder Getrockneter thymian
  • 1 el
    Basilikum frisch oder Getrocknetes basilikum
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oder Majoran
  • 1 tl
    Salz oder Meersalz
  • 1/2 tl
    Pfeffer schwarz oder Weißer pfeffer

Anleitung

1

Hähnchen würzen

Würzen Sie das Hähnchen großzügig mit Salz, Pfeffer und den Kräutern.

Reiben Sie die Gewürze unter die Haut des Hähnchens für einen intensiveren Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen salz pfeffer rosmarin thymian basilikum oregano
2

Kartoffeln vorbereiten

Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke und legen Sie sie auf den Boden des Slow Cookers.

Schneiden Sie die Kartoffeln in ähnliche Größen, damit sie gleichmäßig garen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

kartoffel
3

Slow Cooker zusammenstellen

Legen Sie das gewürzte Hähnchen auf die Kartoffeln im Slow Cooker.

Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen mit der Hautseite nach oben liegt, um eine bessere Textur zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen kartoffel
4

Das Gericht kochen

Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn auf hoher Stufe für 4-5 Stunden oder auf niedriger Stufe für 7-8 Stunden.

Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Wärme und Feuchtigkeit zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen kartoffel
5

Servieren und genießen

Servieren Sie das Hähnchen und die Kartoffeln heiß, garniert mit zusätzlichen frischen Kräutern, falls gewünscht.

Servieren Sie dazu gedämpftes Gemüse oder einen frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen kartoffel rosmarin thymian

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 1 g
Eiweiß 15 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Kräuterhähnchen und Kartoffeln aus dem Slow Cooker. Dieses einfach zuzubereitende Gericht kombiniert zartes Hähnchen mit perfekt gewürzten Kartoffeln und schafft eine gemütliche und geschmackvolle Mahlzeit. Ideal für geschäftige Wochentage oder ein gemütliches Familienessen, wird dieses Rezept sicher zu einem Favoriten.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine gesunde und zufriedenstellende Mahlzeit suchen. Die Verwendung von frischen Kräutern und einfachen Zutaten sorgt für ein nahrhaftes Gericht, das sowohl geschmackvoll als auch einfach zuzubereiten ist. Es ist großartig für beschäftigte Menschen, die ein tröstliches hausgemachtes Abendessen suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Kräuter und würzen Sie das Hähnchen großzügig. Sie können auch einen Spritzer Zitronensaft für eine spritzige Note hinzufügen. Achten Sie darauf, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können Karotten oder Pastinaken für zusätzliches Gemüse hinzufügen. Alternativ können Sie die Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräuterkombinationen, um Ihren Geschmack zu treffen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig in der Mikrowelle oder im Ofen, um die Textur und den Geschmack zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Langsam gekochte Gerichte sind in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine praktische Möglichkeit, herzhafte Speisen zuzubereiten. Dieses Rezept kombiniert traditionelle Aromen mit moderner Bequemlichkeit und macht es zu einem zeitlosen Favoriten.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist reich an Protein aus dem Hähnchen und liefert essentielle Vitamine und Mineralien aus den Kartoffeln und Kräutern. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, die gut in eine gesunde Ernährung passt.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Weißwein oder Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

Slow Cooker einfaches Abendessen Kräuterhähnchen Komfortessen

Rezeptkategorien

Küche

andere amerikanisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht beilage

Zubereitungsarten

langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen feiertag abendessen

Ernährungsformen

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