Un'insalata vibrante e rinfrescante perfetta per i raduni estivi.
Taglia il cetriolo, i pomodori, la cipolla, il peperone e il sedano a pezzi di dimensioni morsi.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare la consistenza delle verdure.
Unisci le verdure tritate e il mais in una grande ciotola per mescolare.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le verdure.
In una ciotola piccola, sbatti insieme la maionese, il succo di limone, il sale e il pepe nero.
Regola il condimento a piacere prima di aggiungerlo all'insalata.
Versa il condimento sulle verdure e mescola fino a quando non sono uniformemente ricoperte.
Assicurati che tutte le verdure siano uniformemente ricoperte per un sapore coerente.
Metti l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servi l'insalata fredda come contorno o pasto leggero.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per una freschezza in più.