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Insalata di Mais Estiva Piccante

di
S
Sophie

Un'insalata vibrante e rinfrescante perfetta per i raduni estivi.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata di Mais Estiva Piccante

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 taz
    Mais fresco oppure Mais in scatola
  • 1 intero
    Cetriolo senza semi oppure Cetriolo regolare
  • 1.5 taz
    Pomodoro ciliegia oppure Pomodoro regolare
  • 1/2 taz
    Cipolla rosso oppure Cipolla bianca
  • 1 intero
    Peperone verde oppure Peperone rosso
  • 1/2 taz
    Sedano croccante oppure Carota
  • 1/4 taz
    Maionese leggero oppure Yogurtto
  • 1/2 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 2 c.
    Succo di limone fresco oppure Succo di lime

Istruzioni

1

Prepara le verdure

Taglia il cetriolo, i pomodori, la cipolla, il peperone e il sedano a pezzi di dimensioni morsi.

Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare la consistenza delle verdure.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cetriolo pomodoro cipolla peperone sedano
2

Mescola le verdure

Unisci le verdure tritate e il mais in una grande ciotola per mescolare.

Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le verdure.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mais cetriolo pomodoro cipolla peperone sedano
3

Prepara il condimento

In una ciotola piccola, sbatti insieme la maionese, il succo di limone, il sale e il pepe nero.

Regola il condimento a piacere prima di aggiungerlo all'insalata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese succo di limone sale pepe nero
4

Condisci l'insalata

Versa il condimento sulle verdure e mescola fino a quando non sono uniformemente ricoperte.

Assicurati che tutte le verdure siano uniformemente ricoperte per un sapore coerente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese succo di limone sale pepe nero mais cetriolo pomodoro cipolla peperone sedano
5

Raffredda l'insalata

Metti l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mais cetriolo pomodoro cipolla peperone sedano maionese succo di limone sale pepe nero
6

Servi e gusta

Servi l'insalata fredda come contorno o pasto leggero.

Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per una freschezza in più.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mais cetriolo pomodoro cipolla peperone sedano maionese succo di limone sale pepe nero

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 85 kcal
Grassi 4.5 g
  • Grassi Saturi: 0.5 g
Carboidrati 10 g
Fibre 1.5 g
Zuccheri 2.5 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questa Insalata di Mais Estiva Piccante combina verdure fresche con un condimento piccante per un contorno rinfrescante e saporito. Perfetta per picnic estivi o barbecue, questa insalata facile da preparare è un successo garantito.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa insalata è ricca di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. È un'ottima opzione per un contorno leggero e salutare.
💡

Consigli e Trucchi

Per un croccante extra, aggiungi dei semi di girasole tostati o noci. Usa mais fresco per un sapore ancora più vibrante.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere avocado a cubetti o una spolverata di formaggio feta per un tocco cremoso. Per un tocco piccante, includi dei jalapeños tritati.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva l'insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Mescola prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate di mais sono un alimento base in molte cucine, celebrate per la loro versatilità e qualità rinfrescante.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, rendendola un'aggiunta nutriente a qualsiasi pasto.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo e soddisfacente.

Tag

veloce sano facile economico rinfrescante

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino brunch

Portata

insalata contorno

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

picnic grigliata estiva riunione di famiglia brunch pranzo

Restrizioni Alimentari

vegetariano senza frutta secca basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal kosher

Allergeni

latte sedano

Stagioni

estate primavera tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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