Un piatto di noodles delizioso e facile da preparare, perfetto per un pasto veloce.
Prepara la salsa mescolando salsa di soia, salsa di ostriche e zucchero in una ciotola. Metti da parte.
Usa una frusta per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente per una salsa liscia.
Scalda l'olio in un wok a fuoco medio. Aggiungi il pollo e cuoci fino a doratura e cottura completa, circa 5 minuti.
Taglia il pollo a fette sottili per una cottura più veloce.
Aggiungi le carote, i funghi, i piselli, le cipolle verdi, l'aglio e lo zenzero nel wok. Saltare in padella per 3-4 minuti fino a quando le verdure sono tenere e croccanti.
Mantieni il fuoco alto per preservare la croccantezza delle verdure.
Aggiungi gli spaghetti cotti e la salsa nel wok. Mescola tutto insieme e cuoci per 2 minuti fino a riscaldare.
Assicurati che i noodles siano ben ricoperti dalla salsa per un sapore uniforme.
Servi i noodles saltati caldi, guarniti con ulteriori cipolle verdi se desiderato.
Servi immediatamente per gustare il piatto al meglio del suo sapore e della sua consistenza.
