Una deliziosa e sostanziosa ricetta di chili perfetta per ogni occasione.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi la carne macinata.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e cuoci fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Unisci i pomodori a cubetti, il chili in polvere, il sale, lo zucchero e la salsa Worcestershire.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Copri la padella e lascia sobbollire il composto per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Abbassa il fuoco per evitare che il composto si attacchi alla padella.
Aggiungi i fagioli rossi con il loro liquido e fai sobbollire scoperto per altri 15 minuti.
Lasciare sobbollire il chili scoperto aiuta ad addensare la salsa.
Servi il chili in ciotole e guarnisci con formaggio cheddar grattugiato.
Servi con un contorno di tortilla chips o sopra riso cotto per un pasto completo.
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