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Pane Salato con Erbe e Bacon

von
S
Sophie

Una deliziosa ricetta di pane infusa con i ricchi sapori del bacon e delle erbe aromatiche, perfetta per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 120 min
Schwierigkeitsgrad
Pane Salato con Erbe e Bacon

Zutaten

8 Portionen
|
  • 6 fetta
    Pancetta croccante oder Bacon di tacchino
  • 2 c.
    Burro non salato oder Margarina
  • 1.3 taz
    Acqua caldo oder Latte
  • 2.5 taz
    Farina di grano bianco oder Farina 00
  • 1/2 taz
    Farina integrale oder Farina di segale
  • 2 c.
    Zucchero granulato oder Miele
  • 1.5 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1/2 c.no
    Pepe macinato oder Pepe bianco
  • 1 c.no
    Basilico secco oder Origano
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oder Polvere di cipolla
  • 2.3 c.no
    Lievito secco attivo oder Lievito istantaneo

Anleitung

1

Preparare il bacon

Cuocere il bacon in una padella fino a renderlo croccante, poi sbriciolarlo in piccoli pezzi.

Conserva il grasso del bacon per un ulteriore tocco di sapore nel pane.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pancetta
2

Aggiungere gli ingredienti alla macchina per il pane

Aggiungere l'acqua calda, il burro, lo zucchero, il sale, il pepe, il basilico secco, l'aglio in polvere, la farina per pane, la farina integrale e il lievito secco attivo nella macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.

Assicurati che il lievito non venga a contatto diretto con il sale per attivarlo correttamente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

acqua burro zucchero sale pepe basilico polvere d'aglio farina di grano farina integrale lievito secco attivo
3

Incorporare il bacon

Aggiungere il bacon sbriciolato nella macchina per il pane.

Distribuire uniformemente il bacon per un sapore coerente in tutto il pane.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pancetta
4

Avviare la macchina per il pane

Selezionare il ciclo desiderato sulla macchina per il pane (bianco, rapido o cottura ritardata) e avviare la macchina.

Utilizza l'opzione di cottura ritardata per avere pane fresco pronto per colazione.

5

Raffreddare il pane

Una volta cotto il pane, rimuoverlo dalla macchina per il pane e lasciarlo raffreddare su una griglia prima di affettarlo.

Lasciare raffreddare il pane facilita il taglio e migliora la consistenza.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 290 kcal
Fett 12.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
Kohlenhydrate 36 g
Ballaststoffe 1.5 g
Zucker 1.5 g
Eiweiß 8 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva del pane salato con erbe e bacon, che combina bacon croccante, erbe aromatiche e una consistenza morbida e soffice. Perfetto per colazione, brunch o come contorno, questo pane è facile da preparare utilizzando la tua macchina per il pane. Impressiona la tua famiglia e i tuoi amici con questo pane fatto in casa ricco di sapore.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi ama i ricchi e salati sapori del bacon combinati con la consistenza confortante del pane fatto in casa. È una scelta eccellente per la colazione o come contorno per qualsiasi pasto.
💡

Tipps & Tricks

Per una crosta extra croccante, spennella la parte superiore del pane con burro fuso prima di infornare. Puoi anche aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato per un tocco di formaggio.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere cipolle verdi tritate o pomodori secchi per un profilo di sapore unico. Puoi anche sperimentare con diverse erbe come rosmarino o timo.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il pane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni. Per una conservazione più lunga, congela il pane a fette e tostalo all'occorrenza.
📚

Rezeptgeschichte

Il pane al bacon è stata una scelta popolare per gli appassionati di pane, combinando il sapore salato del bacon con la consistenza confortante del pane appena sfornato. Questa ricetta trae ispirazione dalle tecniche tradizionali di panificazione, incorporando sapori moderni.
🥗

Nährwertangaben

Questo pane è una buona fonte di carboidrati e proteine, grazie alla combinazione di farina e bacon. È un'opzione soddisfacente per una colazione sostanziosa o uno spuntino.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo pane con uova strapazzate e un'insalata fresca per un pasto completo. Si sposa bene anche con zuppe e stufati.

Tags

salato bacon pane facile macchina per il pane

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione pranzo cena spuntino

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

friggere cuocere al forno

Anlässe

quotidiano brunch spuntino

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri

Allergene

latte glutine soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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