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Pane Salato con Erbe e Bacon

di
S
Sophie

Una deliziosa ricetta di pane infusa con i ricchi sapori del bacon e delle erbe aromatiche, perfetta per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 120 min
Difficoltà
Pane Salato con Erbe e Bacon

Ingredienti

8 porzioni
|
  • 6 fetta
    Pancetta croccante oppure Bacon di tacchino
  • 2 c.
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1.3 taz
    Acqua caldo oppure Latte
  • 2.5 taz
    Farina di grano bianco oppure Farina 00
  • 1/2 taz
    Farina integrale oppure Farina di segale
  • 2 c.
    Zucchero granulato oppure Miele
  • 1.5 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/2 c.no
    Pepe macinato oppure Pepe bianco
  • 1 c.no
    Basilico secco oppure Origano
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oppure Polvere di cipolla
  • 2.3 c.no
    Lievito secco attivo oppure Lievito istantaneo

Istruzioni

1

Preparare il bacon

Cuocere il bacon in una padella fino a renderlo croccante, poi sbriciolarlo in piccoli pezzi.

Conserva il grasso del bacon per un ulteriore tocco di sapore nel pane.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pancetta
2

Aggiungere gli ingredienti alla macchina per il pane

Aggiungere l'acqua calda, il burro, lo zucchero, il sale, il pepe, il basilico secco, l'aglio in polvere, la farina per pane, la farina integrale e il lievito secco attivo nella macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.

Assicurati che il lievito non venga a contatto diretto con il sale per attivarlo correttamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

acqua burro zucchero sale pepe basilico polvere d'aglio farina di grano farina integrale lievito secco attivo
3

Incorporare il bacon

Aggiungere il bacon sbriciolato nella macchina per il pane.

Distribuire uniformemente il bacon per un sapore coerente in tutto il pane.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pancetta
4

Avviare la macchina per il pane

Selezionare il ciclo desiderato sulla macchina per il pane (bianco, rapido o cottura ritardata) e avviare la macchina.

Utilizza l'opzione di cottura ritardata per avere pane fresco pronto per colazione.

5

Raffreddare il pane

Una volta cotto il pane, rimuoverlo dalla macchina per il pane e lasciarlo raffreddare su una griglia prima di affettarlo.

Lasciare raffreddare il pane facilita il taglio e migliora la consistenza.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 12.5 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 36 g
Fibre 1.5 g
Zuccheri 1.5 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva del pane salato con erbe e bacon, che combina bacon croccante, erbe aromatiche e una consistenza morbida e soffice. Perfetto per colazione, brunch o come contorno, questo pane è facile da preparare utilizzando la tua macchina per il pane. Impressiona la tua famiglia e i tuoi amici con questo pane fatto in casa ricco di sapore.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama i ricchi e salati sapori del bacon combinati con la consistenza confortante del pane fatto in casa. È una scelta eccellente per la colazione o come contorno per qualsiasi pasto.
💡

Consigli e Trucchi

Per una crosta extra croccante, spennella la parte superiore del pane con burro fuso prima di infornare. Puoi anche aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato per un tocco di formaggio.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova ad aggiungere cipolle verdi tritate o pomodori secchi per un profilo di sapore unico. Puoi anche sperimentare con diverse erbe come rosmarino o timo.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva il pane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni. Per una conservazione più lunga, congela il pane a fette e tostalo all'occorrenza.
📚

Storia della Ricetta

Il pane al bacon è stata una scelta popolare per gli appassionati di pane, combinando il sapore salato del bacon con la consistenza confortante del pane appena sfornato. Questa ricetta trae ispirazione dalle tecniche tradizionali di panificazione, incorporando sapori moderni.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo pane è una buona fonte di carboidrati e proteine, grazie alla combinazione di farina e bacon. È un'opzione soddisfacente per una colazione sostanziosa o uno spuntino.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo pane con uova strapazzate e un'insalata fresca per un pasto completo. Si sposa bene anche con zuppe e stufati.

Tag

salato bacon pane facile macchina per il pane

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

colazione pranzo cena spuntino

Portata

piatto principale contorno

Metodi di Cottura

friggere cuocere al forno

Occasioni

quotidiano brunch spuntino

Restrizioni Alimentari

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri

Allergeni

latte glutine soia

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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