Eine köstliche und vereinfachte Variante traditioneller Kohlrouladen, perfekt für ein tröstliches Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schneiden Sie den Kohl in große Stücke.
Schneiden Sie den Kohl in gleichmäßige Stücke für ein gleichmäßiges Garen.
Braten Sie das Hackfleisch und das Schweinefleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an und fügen Sie die gehackte Zwiebel zur Hälfte hinzu.
Kochen Sie, bis das Fleisch vollständig gebräunt und die Zwiebeln durchsichtig sind.
Mischen Sie den gekochten Reis mit der Fleischmischung und würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass der Reis gleichmäßig in der Fleischmischung verteilt ist.
Legen Sie die Hälfte des gehackten Kohls in eine gefettete Auflaufform.
Drücken Sie den Kohl sanft nach unten, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.
Verteilen Sie die Fleisch- und Reis-Mischung über die Kohl-Schicht.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Decken Sie die restlichen Kohlstücke darüber.
Stellen Sie sicher, dass der Kohl die Fleischmischung vollständig bedeckt.
Mischen Sie die Tomatensuppe mit Wasser und gießen Sie sie gleichmäßig darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Soße alle Teile des Gerichts erreicht, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde, oder bis der Kohl zart ist und die Aromen gut kombiniert sind.
Überprüfen Sie nach der Hälfte der Zeit und decken Sie es mit Folie ab, wenn die Oberseite zu schnell bräunt.
Servieren Sie warm, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren, damit sich die Aromen setzen können.
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