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Lasagna Alfredo con Pollo e Verdure Cremosa

von
S
Sophie

Una deliziosa variante della classica lasagna, con salsa Alfredo cremosa, pollo tenero e verdure vivaci.

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Vorbereitungszeit (Min) 30 min
Garzeit (Min) 45 min
Schwierigkeitsgrad
Lasagna Alfredo con Pollo e Verdure Cremosa

Zutaten

6 Portionen
|
  • 0.91 kgs
    Petto di pollo senza ossa oder Petto di tacchino
  • 3 spicchio
    Spicchio d'aglio fresco oder Polvere d'aglio
  • 1 intero
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 1 taz
    Fungo affettato oder Zucchina
  • 1/2 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco
  • 1 taz
    Salsa alfredo vasetto oder Salsa alfredo fatta in casa
  • 1 taz
    Fiore di broccolo al vapore oder Cavolfiore
  • 1 taz
    Carota grattugiato oder Pastinaca
  • 1 taz
    Ricotta parzialmente scremato oder Ricotta
  • 1 taz
    Mozzarella grattugiato oder Formaggio provolone
  • 2 c.
    Prezzemolo fresco oder Basilico
  • 1 intero
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 12 intero
    Sfoglia per lasagna cotto oder Lasagna senza cottura
  • 1/2 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato oder Pecorino romano

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 180°C.

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta temperatura per la cottura.

2

Cuoci il composto di pollo

In una grande padella, soffriggi il pollo, l'aglio, la cipolla e i funghi con sale e pepe fino a quando il pollo è cotto.

Taglia il pollo a pezzi per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di pollo spicchio d'aglio cipolla fungo sale pepe nero
3

Combina il pollo con la salsa

Mescola il composto di pollo cotto con metà della salsa Alfredo in una ciotola.

Questo passaggio assicura che il pollo assorba il sapore della salsa cremosa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di pollo salsa alfredo
4

Prepara il composto di formaggio

In un'altra ciotola, unisci la ricotta, la mozzarella, il prezzemolo e l'uovo.

Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ricotta mozzarella prezzemolo uovo
5

Prepara la teglia

Stendi uno strato sottile di salsa Alfredo sul fondo di una teglia da forno 9x13 pollici.

Questo previene che la lasagna si attacchi alla teglia.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsa alfredo
6

Assembla la lasagna

Alterna gli strati della lasagna come segue: noodles, composto di formaggio, composto di pollo, composto di verdure. Ripeti fino a esaurire gli ingredienti.

Assicurati di avere strati uniformi per una cottura coerente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sfoglia per lasagna ricotta mozzarella petto di pollo fiore di broccolo carota
7

Aggiungi i condimenti finali

Completa con la salsa Alfredo rimanente e spolvera con formaggio Parmigiano.

Il formaggio Parmigiano aggiunge una crosta dorata alla lasagna.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsa alfredo formaggio parmigiano
8

Cuoci e servi

Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti. Lascia riposare per 10 minuti prima di servire.

Il riposo consente alla lasagna di assestarsi e rende più facile il servizio.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 210 kcal
Fett 9.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.5 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 3 g
Eiweiß 15 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva della Lasagna Alfredo con Pollo e Verdure Cremosa, un piatto delizioso e soddisfacente perfetto per cene in famiglia o occasioni speciali. Questa ricetta combina pollo tenero, verdure fresche e una salsa Alfredo cremosa stratificata con noodles di lasagna e formaggio per un pasto confortante e saporito.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una scelta eccellente per chi cerca di gustare un pasto sostanzioso e soddisfacente. Incorpora proteine magre dal pollo e una varietà di verdure, fornendo nutrienti essenziali e un profilo di sapore equilibrato. L'uso di formaggi a ridotto contenuto di grassi aiuta a ridurre il contenuto calorico mantenendo una consistenza cremosa e indulgente.
💡

Tipps & Tricks

Per rendere questa ricetta ancora migliore, considera di utilizzare formaggio Parmigiano grattugiato fresco per un sapore più ricco. Puoi anche aggiungere un pizzico di noce moscata alla salsa Alfredo per una profondità di sapore sottile. Per una preparazione più veloce, utilizza noodles di lasagna precotti.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi personalizzare questa ricetta sostituendo il pollo con tacchino o una proteina vegetale per un'opzione vegetariana. Inoltre, sperimenta con diverse verdure come zucchine o spinaci per adattarla ai tuoi gusti.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda le porzioni singole nel microonde o l'intero piatto nel forno a 180°C fino a quando non è ben caldo.
📚

Rezeptgeschichte

La lasagna è un piatto tradizionale italiano che è stato adattato in vari modi in tutto il mondo. Questa versione incorpora la salsa Alfredo, una salsa bianca cremosa originaria di Roma, per creare una fusione unica e deliziosa di sapori.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto fornisce una buona fonte di proteine e vitamine essenziali dal pollo e dalle verdure. Utilizzando formaggi a ridotto contenuto di grassi, bilancia indulgente con un approccio consapevole all'apporto calorico.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa lasagna con un'insalata verde croccante e pane all'aglio per un pasto completo. Un bicchiere di vino bianco, come il Chardonnay, completa splendidamente la salsa Alfredo cremosa.

Tags

cremoso cibo confort adatto alle famiglie cena facile

Rezeptkategorien

Küche

italiana

Mahlzeitart

cena pranzo

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

cuocere al forno saltare in padella

Anlässe

riunione di famiglia cena infrasettimanale cena condivisa cena

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri halal

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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