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Süße Ahornfrühstückspatties

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Frühstückswurstpatties, durchzogen von einem Hauch von Ahornsüße und aromatischen Gewürzen.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Süße Ahornfrühstückspatties

Zutaten

Portionen
|
  • 0.45 kgs
    Schweinefleisch gemahlen oder Gemahlenes truthahn
  • 1 tl
    Salbei getrocknet oder Thymian
  • 1/2 tl
    Geflügelgewürz oder Kräutermischung
  • 1/2 tl
    Salz oder Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 2 el
    Ahornsirup rein oder Honig

Anleitung

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 305 kcal
Fett 22.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8.5 g
Kohlenhydrate 8.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
Zucker 6.5 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie den perfekten Frühstücksbegleiter mit diesen Süßen Ahornfrühstückspatties. Hergestellt aus Schweinehackfleisch, einem Hauch von Ahornsirup und einer Mischung aromatischer Gewürze, sind diese Patties einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Ideal für ein herzhaftes Frühstück oder ein Brunch.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Süßen Ahornfrühstückspatties sind eine großartige Proteinquelle und somit eine ausgezeichnete Wahl, um Ihren Tag mit nachhaltiger Energie zu beginnen. Der Einsatz von natürlichem Ahornsirup verleiht eine süße Note, ohne auf verarbeitete Zucker zurückzugreifen, und die aromatischen Gewürze sorgen für einen Geschmacksrausch ohne übermäßiges Salz.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit sich die Gewürze verbinden können. Verwenden Sie beim Braten eine antihaftbeschichtete Pfanne, um gleichmäßiges Garen und eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Sie können auch eine größere Menge zubereiten und die ungekochten Patties einfrieren, um später eine schnelle Frühstücksoption zu haben.
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Rezeptvarianten

Für eine magerere Option ersetzen Sie das Schweinehackfleisch durch Puten- oder Hühnerhackfleisch. Sie können auch experimentieren, indem Sie eine Prise zerstoßene rote Pfefferflocken für einen würzigen Kick oder einen Teelöffel gehackten Knoblauch für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
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Aufbewahrung

Lagern Sie übrig gebliebene gekochte Patties in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle für ein schnelles Frühstück erwärmen. Ungekochte Patties können bis zu 2 Monate eingefroren werden; im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie garen.
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Rezeptgeschichte

Frühstückswürste sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft mit lokalen Gewürzen und Kräutern angepasst. Die Zugabe von Ahornsirup ist eine Hommage an nordamerikanische Aromen, die die herzhaften und süßen Elemente vereint, die in Frühstücksgerichten beliebt sind.
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Nährwertangaben

Jede Portion dieser Patties bietet eine gute Balance aus Protein und Fetten, mit minimalen Kohlenhydraten. Die natürliche Süße des Ahornsirups fügt Geschmack hinzu, ohne übermäßige Kalorien, was sie zu einer ausgewogenen Wahl für eine Morgenmahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Patties passen wunderbar zu Rühreiern, Toast oder einer Beilage aus frischem Obst. Für ein komplettes Frühstück servieren Sie sie zusammen mit Pfannkuchen oder Waffeln mit einem Schuss Ahornsirup.

Tags

schnell einfach frühstück proteinreich

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

frühstück brunch

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

frittieren

Anlässe

frühstück brunch wochenendfrühstück

Ernährungsformen

zuckerarm kohlenhydratarm keto

Allergene

sulfite

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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