Ein würziger und cremiger Hähnchensalat mit einem scharfen Kick, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als geschmackvolle Füllung für Sandwiches.
In einer großen Rührschüssel die Mayonnaise, den Zitronensaft, die Petersilie und eine Prise Salz und Pfeffer vermengen.
Das Dressing gründlich vermischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Die Sellerie, die Frühlingszwiebel, die Pimentos und die Jalapeños in die Schüssel geben und gut vermischen.
Das Gemüse in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden, um eine konsistente Textur zu erreichen.
Das zerkleinerte Hähnchen vorsichtig unterheben, bis es gut mit dem Dressing bedeckt ist.
Eine Gabel verwenden, um das Hähnchen fein zu zerkleinern, damit es besser vermischt werden kann.
Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.
Serviere den Hähnchensalat auf einem Bett aus Blattsalat, in einem Sandwich oder als Füllung für Wraps.
Mit zusätzlicher Petersilie oder einer Scheibe Jalapeño zur Präsentation garnieren.
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