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Sformato di Zucchine al Formaggio

von
S
Sophie

Un delizioso e facile sformato di zucchine con un tocco di formaggio, perfetto per ogni pasto.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 40 min
Schwierigkeitsgrad
Sformato di Zucchine al Formaggio

Zutaten

6 Portionen
|
  • 3
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 2
    Zucchina fresco oder Zucca gialla
  • 1 taz
    Miscela per dolci universale oder Miscela per dolci senza glutine
  • 1
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oder Polvere d'aglio
  • 1 c.no
    Origano secco oder Condimento italiano
  • 1 c.no
    Prezzemolo secco oder Prezzemolo fresco
  • 1/2 c.no
    Sale aromatizzato oder Sale normale
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato fresco oder Pepe bianco
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oder Formaggio gouda
  • 1 taz
    Mozzarella grattugiato oder Formaggio provolone

Anleitung

1

Preparazione

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Preparazione

Ungere una teglia da 23x23 cm con un po' d'olio o spray da cucina.

Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.

3

Miscela principale

In una grande ciotola per mescolare, sbatti le uova fino a quando non sono ben sbattute.

Sbattere bene le uova assicura una miscela uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo
4

Miscela principale

Aggiungi il mix per dolci, le zucchine, la cipolla, l'aglio, l'origano, il prezzemolo, il sale per condire e il pepe nero nella ciotola. Mescola fino a combinare.

Mescola delicatamente per evitare di rompere le fette di zucchina.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela per dolci zucchina cipolla aglio origano prezzemolo sale aromatizzato pepe nero
5

Miscela principale

Incorpora i formaggi cheddar e mozzarella grattugiati.

Incorporare il formaggio assicura una distribuzione uniforme senza mescolare eccessivamente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio cheddar mozzarella
6

Assemblaggio

Versa il composto nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.

Livella la parte superiore con una spatola per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela principale
7

Cottura

Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.

Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro; dovrebbe uscire pulito.

8

Servizio

Lascia raffreddare il piatto per alcuni minuti prima di tagliarlo a quadrati.

Raffreddare leggermente aiuta i quadrati a mantenere la loro forma quando vengono tagliati.

9

Servizio

Servi caldo e goditi il tuo sformato di zucchine al formaggio!

Accompagna con un'insalata per un pasto completo.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 8 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri lo Sformato di Zucchine al Formaggio, un piatto semplice ma saporito che combina zucchine fresche, una miscela di formaggi e erbe aromatiche. Perfetto per un brunch o come contorno, questa ricetta è un must per gli amanti delle verdure.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è un ottimo modo per incorporare più verdure nella tua dieta mentre gusti un piatto delizioso e soddisfacente. È perfetta per chi cerca un'opzione a basso contenuto di carboidrati e vegetariana.
💡

Tipps & Tricks

Per una crosta extra croccante, gratina il piatto per gli ultimi 2 minuti di cottura. Usa formaggio grattugiato fresco per il miglior sapore e consistenza.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere peperoni a cubetti o funghi per un sapore e una consistenza aggiuntivi. Sostituisci il cheddar con gouda o la mozzarella con provolone per un profilo di formaggio diverso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno o nel microonde fino a quando non è caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Gli sformati di zucchine sono stati un pilastro in molte cucine, celebrati per la loro versatilità e capacità di esaltare i sapori naturali dei prodotti freschi.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di vitamine dalle zucchine e fornisce una buona fonte di proteine e calcio dal formaggio.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo piatto con un'insalata verde fresca o una zuppa leggera per un pasto completo.

Tags

veloce facile vegetariano formaggioso zucchine sformato

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena brunch spuntino

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

quotidiano brunch riunione di famiglia cena condivisa

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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