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Sformato Cremoso di Spinaci e Carciofi

von
S
Sophie

Un delizioso sformato che combina spinaci cremosi e carciofi, guarnito con uno strato croccante di pangrattato.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 25 min
Schwierigkeitsgrad
Sformato Cremoso di Spinaci e Carciofi

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 kg
    Spinaci tritato, surgelato oder Spinacio fresco
  • 1 lat
    Cuore di carciofo in scatola oder Carciofo fresco
  • 1/4 kg
    Formaggio spalmabile ammorbidito oder Ricotta
  • 0.05 kg
    Burro non salato oder Margarina
  • 1/4 c.no
    Noce moscata macinato oder Cannella
  • 1/2 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero, macinato oder Pepe bianco
  • 1/2 taz
    Pangrattato naturale oder Panko

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.

2

Prepara la base

Distribuisci i cuori di carciofo uniformemente sul fondo di una teglia.

Scola bene i cuori di carciofo per evitare l'umidità in eccesso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cuore di carciofo
3

Mescola la base cremosa

In una ciotola per mescolare, unisci il formaggio cremoso ammorbidito e il burro fino a ottenere un composto liscio.

Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio spalmabile burro
4

Incorpora gli spinaci

Incorpora gli spinaci preparati, la noce moscata, il sale e il pepe nella miscela cremosa.

Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

spinaci noce moscata sale pepe
5

Stratifica lo sformato

Stendi la miscela di spinaci sui cuori di carciofo nella teglia.

Livella la parte superiore per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di spinaci cuore di carciofo
6

Aggiungi la guarnizione

Cospargi il pangrattato uniformemente sopra la miscela di spinaci.

Per una crosta dorata, tosta leggermente il pangrattato in anticipo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pangrattato
7

Cuoci lo sformato

Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e lo sformato è riscaldato.

Controlla lo sformato a metà cottura per garantire una doratura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

casseruola
8

Servi e gusta

Servi caldo e goditi il tuo sformato cremoso di spinaci e carciofi.

Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

casseruola

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 210 kcal
Fett 14.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8.5 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 1.5 g
Eiweiß 5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri lo Sformato Cremoso di Spinaci e Carciofi, un delizioso piatto perfetto per ogni occasione. Questo sformato combina i ricchi sapori di spinaci e carciofi con una base cremosa, guarnito con una crosta dorata di pangrattato. Facile da preparare e ideale per cene in famiglia o riunioni.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una grande fonte di verdure, fornendo nutrienti essenziali da spinaci e carciofi. È un piatto confortante che può essere gustato da tutta la famiglia, rendendolo un'aggiunta salutare alla tua rotazione di pasti.
💡

Tipps & Tricks

Per una guarnizione extra croccante, mescola il pangrattato con un po' di burro fuso prima di cospargerlo sopra. Puoi anche aggiungere una spolverata di formaggio Parmigiano grattugiato per un sapore in più.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere del pollo cotto o dei gamberi alla miscela di spinaci per una variazione ricca di proteine. Puoi anche sperimentare con diversi formaggi, come Gruyère o mozzarella, per un tocco unico.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno a 175°C fino a quando non è ben caldo per i migliori risultati.
📚

Rezeptgeschichte

I piatti a base di spinaci e carciofi sono stati un pilastro in molte cucine, celebrati per i loro sapori complementari. Questa versione in sformato porta un tocco moderno a una combinazione classica.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di vitamine A e C grazie agli spinaci e fornisce una buona fonte di fibre dai carciofi. La base cremosa aggiunge un tocco di indulgenza, rendendolo un trattamento equilibrato.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo sformato con un'insalata verde fresca e del pane croccante per un pasto completo. Un bicchiere di vino bianco, come il Sauvignon Blanc, completa i sapori in modo delizioso.

Tags

facile vegetariano cibo confort veloce adatto alle famiglie

Rezeptkategorien

Küche

americana altro

Mahlzeitart

cena spuntino altro

Gang

contorno antipasto

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

riunione di famiglia cena infrasettimanale cena condivisa vacanza

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal

Allergene

latte glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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