My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Eier- und Schinkensalat mit Crackern

von
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Eier- und Schinkensalat, serviert mit knusprigen Crackern.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Eier- und Schinkensalat mit Crackern

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4
    Ei hartgekocht oder Tofu
  • 200 g
    Schinken gewürfelt oder Truthahn
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oder Joghurt
  • 2 el
    Petersilie frisch oder Koriander
  • n.b.
    Keks knusprig oder Brotstange

Anleitung

1

Eier vorbereiten

Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.

Verwenden Sie eine Gabel, um die Eier leicht zu zerdrücken, für eine cremigere Textur.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ei
2

Zutaten vermengen

Die gehackten Eier, gewürfelten Schinken, Mayonnaise und Petersilie in einer Rührschüssel vermengen.

Vorsichtig mischen, um die Zutaten nicht zu sehr zu zerbrechen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

ei schinken mayonnaise petersilie
3

Mischung umfüllen

Die Mischung in einen Behälter zum Lagern oder Servieren umfüllen.

Verwenden Sie einen Behälter mit festem Deckel, um den Salat frisch zu halten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

eiersalat mit schinken
4

Lunchbox vorbereiten

Den Behälter in eine Lunchbox packen, zusammen mit einem Kühlakku, um ihn kühl zu halten.

Stellen Sie sicher, dass die Lunchbox isoliert ist, um eine bessere Temperaturkontrolle zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

eiersalat mit schinken
5

Cracker verpacken

Die Cracker separat packen, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Verwenden Sie einen kleinen wiederverschließbaren Beutel für die Cracker, um sie frisch zu halten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

keks

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 250 kcal
Fett 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 1 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieses Rezept für Eier- und Schinkensalat mit Crackern ist eine schnelle und köstliche Option für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack. Die cremige Textur von Eiern und Mayonnaise kombiniert mit dem herzhaften Geschmack von Schinken macht dieses Gericht perfekt für hektische Tage. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingscrackern für einen befriedigenden Crunch.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Proteinquelle und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden. Es ist perfekt für alle, die eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen Geschmacksboost fügen Sie eine Prise geräuchertes Paprikapulver oder einen Spritzer scharfe Soße zur Salatmischung hinzu. Sie können auch Vollkorncracker für eine gesündere Option verwenden.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, den Schinken durch Truthahn oder Hähnchen zu ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Sie können auch gewürfelten Sellerie oder Gurken für zusätzlichen Crunch hinzufügen.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie den Eier- und Schinkensalat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Halten Sie die Cracker separat, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.
📚

Rezeptgeschichte

Eiersalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft als schnelle und einfache Mahlzeit genossen. Diese Version fügt Schinken für eine herzhafte Note hinzu.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist reich an Proteinen und gesunden Fetten, was es zu einer sättigenden und energiefördernden Mahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Salat mit einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach kinderfreundlich preiswert

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen snack

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

alltag büroparty picknick mitbringparty

Ernährungsformen

kohlenhydratarm nussfrei zuckerarm zuckerfrei keto halal koscher

Allergene

eier milch

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis