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Tropische Hähnchen-Lettuce-Wraps mit einem Twist

von
S
Sophie

Genießen Sie einen erfrischenden und geschmackvollen tropischen Hähnchen-Lettuce-Wrap, perfekt für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Tropische Hähnchen-Lettuce-Wraps mit einem Twist

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 tasse
    Hühnchen gekocht und zerrissen oder Truthahn
  • 1 ganz
    Mango reif oder Ananas
  • 2
    Frühlingszwiebel gehackt oder Schnittlauch
  • 1 ganz
    Rote paprika gewürfelt oder Gelbe paprika
  • 1/2 tasse
    Macadamianuss gehackt oder Cashew
  • 8
    Butterkopfsalatblatt oder Römersalatblatt
  • 2 el
    Limettensaft frisch oder Zitronensaft
  • 1 el
    Honig oder Ahornsirup
  • 1/4 tl
    Salz oder Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oder Weißer pfeffer

Anleitung

1

Zutaten vorbereiten

Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie die Mango, Frühlingszwiebel, rote Paprika und Macadamianüsse hacken.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Hacken einfacher und sicherer zu machen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mango frühlingszwiebel rote paprika macadamianuss
2

Füllungszutaten kombinieren

In einer Mischschüssel die zerkleinerten Hähnchenstücke, die gehackte Mango, Frühlingszwiebel, rote Paprika und Macadamianüsse vermengen.

Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Mangostücke zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen mango frühlingszwiebel rote paprika macadamianuss
3

Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, Honig, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, um das Dressing zuzubereiten.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

limettensaft honig salz schwarzer pfeffer
4

Füllung anrichten

Das Dressing über die Füllung gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu beschichten.

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut mit dem Dressing beschichtet sind, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

limettensaft honig salz schwarzer pfeffer hühnchen mango frühlingszwiebel rote paprika macadamianuss
5

Wraps zusammenstellen

Die Füllung in die Butter-Lettuce-Blätter löffeln und auf einer Servierplatte anrichten.

Sofort servieren, um die Knackigkeit des Salats zu genießen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butterkopfsalatblatt hühnchen mango frühlingszwiebel rote paprika macadamianuss

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 5 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie die köstlichen tropischen Hähnchen-Lettuce-Wraps mit einem Twist, ein gesundes und geschmackvolles Rezept mit zartem Hähnchen, saftiger Mango und knackigem Gemüse, alles eingewickelt in frische Salatblätter. Perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine leichte und nahrhafte Mahlzeit suchen. Vollgepackt mit magerem Protein aus dem Hähnchen und Vitaminen aus der frischen Mango und dem Gemüse bietet es eine ausgewogene und zufriedenstellende Option. Die Verwendung von Salatblättern als Wraps macht es kohlenhydratarm und glutenfrei, was verschiedenen diätetischen Vorlieben gerecht wird.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie reife Mangos und frisch gekochtes Hähnchen. Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und die Wraps kurz vor dem Servieren zusammenstellen, um die Knackigkeit des Salats zu erhalten. Ein Hauch von frischen Kräutern wie Koriander kann den Geschmack noch verbessern.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können die Mango durch Ananas oder Papaya ersetzen, um einen anderen tropischen Geschmack zu erzielen. Für eine vegetarische Version ersetzen Sie das Hähnchen durch gegrillten Tofu oder Kichererbsen. Ein Spritzer scharfer Sriracha oder ein wenig zerstoßene Erdnüsse können einen zusätzlichen Kick verleihen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die vorbereitete Füllung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Stellen Sie die Wraps kurz vor dem Servieren zusammen, um den Salat knackig zu halten. Reste können als Salat genossen werden, indem Sie die Füllung mit gehacktem Salat mischen.
📚

Rezeptgeschichte

Lettuce-Wraps sind ein beliebtes Gericht in verschiedenen Küchen, bekannt für ihre Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile. Diese tropische Version kombiniert die Frische tropischer Früchte mit dem Crunch von Salat, inspiriert von der Fusion asiatischer und karibischer Aromen.
🥗

Nährwertangaben

Jede Portion dieser Wraps ist kalorienarm und proteinreich, was sie zu einer großartigen Wahl für eine gesunde Mahlzeit macht. Die Mango fügt natürliche Süße und Vitamin C hinzu, während das Gemüse Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe liefert.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diese Wraps mit einem erfrischenden tropischen Smoothie oder einem leichten Kokoswassergetränk für eine vollständige tropische Mahlzeit. Sie passen auch gut zu einer Beilage aus gedämpftem Reis oder Quinoa für zusätzliche Nahrhaftigkeit.

Tags

schnell gesund tropisch low-carb glutenfrei

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

vorspeise hauptgericht

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

mittagessen picknick sommergrillen brunch familientreffen

Ernährungsformen

glutenfrei kohlenhydratarm halal koscher paleo

Allergene

schalenfrüchte

Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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