Ein lebendiger und erfrischender Salat, der mediterrane Aromen mit einem köstlichen Crunch kombiniert.
Bereite die Tomaten vor, indem du sie wäschst und in mundgerechte Stücke schneidest.
Verwende ein scharfes Messer, um die Tomaten beim Schneiden nicht zu zerdrücken.
Vermische die Tomaten, Oliven, Artischockenherzen, grüne Paprika, rote Zwiebel und Feta-Käse in einer großen Mischschüssel.
Stelle sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Verrühre in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer, um das Dressing herzustellen.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Gieße das Dressing über den Salat und mische vorsichtig, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
Mische den Salat vorsichtig, um die zarten Zutaten nicht zu zerbrechen.
Bestreue den Salat mit frischem Basilikum als Garnitur.
Füge das Basilikum kurz vor dem Servieren hinzu, um es frisch und lebendig zu halten.
Serviere den Salat sofort oder kühle ihn 15 Minuten im Kühlschrank, bevor du ihn servierst.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.
