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Knuspriger Asiatischer Slaw mit Zitrus-Dressing

by
S
Sophie

Ein erfrischender und knuspriger asiatisch inspirierter Krautsalat mit einem würzigen Zitrus-Dressing, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Knuspriger Asiatischer Slaw mit Zitrus-Dressing

Ingredients

4 servings
|
  • 4 tasse
    Kohl gerieben or Salat
  • 1 tasse
    Mandarine dose or Frische orangenschnitze
  • 1/2 tasse
    Mandel geschnitten or Sonnenblumenkern
  • 2 el
    Rapsöl or Olivenöl
  • 2 el
    Wasser
  • 1 el
    Honig or Ahornsirup
  • 2 el
    Apfelessig or Reisessig

Instructions

1

Bereiten Sie die Slaw-Basis vor

Vermengen Sie den gehobelten Kohl, die Mandarinenstücke und die geschnittenen Mandeln in einer großen Schüssel.

Stellen Sie sicher, dass der Kohl gleichmäßig gehobelt ist, um eine konsistente Textur zu erhalten.

Ingredients needed for this step

kohl mandarine mandel
2

Bereiten Sie das Dressing zu

In einer kleinen Schüssel das Rapsöl, Wasser, Honig und Apfelessig gut miteinander verquirlen.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.

Ingredients needed for this step

rapsöl wasser honig apfelessig
3

Vermengen Sie Slaw und Dressing

Gießen Sie das Dressing über die Slaw-Mischung und vermengen Sie alles gut, damit es gleichmäßig bedeckt ist.

Sofort servieren für den besten Crunch und Frische.

Ingredients needed for this step

kohl mandarine mandel rapsöl wasser honig apfelessig

Nutrition Facts (100g)

Calories 120 kcal
Fat 8.5 g
  • Saturated Fat: 0.5 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 2 g
Sugar 5 g
Protein 2 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie diesen Knusprigen Asiatischen Slaw mit Zitrus-Dressing, eine köstliche Mischung aus frischen Gemüse und einem würzigen Dressing. Perfekt für ein schnelles, gesundes und geschmackvolles Gericht.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist vollgepackt mit frischem Gemüse und einem leichten Dressing, was es zu einer gesunden Wahl für alle macht, die ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht genießen möchten.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Crunch die Mandeln leicht rösten, bevor Sie sie zum Slaw hinzufügen. Passen Sie die Süße und Säure des Dressings nach Ihrem Geschmack an.
🔄

Recipe Variations

Sie können geraspelte Karotten oder dünn geschnittene Paprika für mehr Farbe und Geschmack hinzufügen. Ersetzen Sie die Mandeln durch Sonnenblumenkerne für eine nussfreie Option.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren.
📚

Recipe History

Krautsalat ist ein beliebtes Gericht in verschiedenen Küchen, und diese asiatisch inspirierte Version bringt mit ihrem Zitrus-Dressing und der knusprigen Textur eine einzigartige Wendung.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist kalorien- und fettarm, was es zu einer großartigen Option für diejenigen macht, die auf ihre Ernährung achten. Es ist auch reich an Vitaminen aus dem frischen Gemüse.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Slaw mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit. Er passt auch gut als Beilage zu asiatisch inspirierten Hauptgerichten.

Tags

schnell gesund einfach knusprig asiatisch inspiriert

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack brunch

Course

beilage salat

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag picknick mitbringparty familientreffen

Dietary Restrictions

vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergens

schalenfrüchte

Seasons

frühling sommer herbst ganzjahreszeit

Difficulty

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