My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Herzhafte Tofu-Salat-Wraps

by
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Tofu-Salat mit einem Geschmacksexplosion, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Herzhafte Tofu-Salat-Wraps

Ingredients

4 servings
|
  • 0.45 kgs
    Tofu fest or Tempeh
  • 1/2 tasse
    Vegane mayonnaise cremig or Hummus
  • 1/2 tasse
    Zwiebel rot or Schalotte
  • 1/2 tasse
    Grüne paprika knusprig or Rote paprika
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen or Paprika
  • 2 el
    Petersilie frisch or Koriander
  • 2 el
    Basilikum frisch or Oregano
  • 4 leaf
    Salat knusprig or Spinat

Instructions

1

Tofu vorbereiten

Schneide den Tofu in mundgerechte Würfel.

Stelle sicher, dass der Tofu gut gepresst ist, um überschüssiges Wasser für besseres Braten zu entfernen.

Ingredients needed for this step

tofu
2

Tofu braten

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Tofuwürfel, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.

Verwende eine antihaftbeschichtete Pfanne, um zu verhindern, dass der Tofu anklebt.

Ingredients needed for this step

tofu
3

Zutaten vermengen

In einer Rührschüssel die vegane Mayonnaise, gewürfelte Zwiebel, gehackte grüne Paprika, Kreuzkümmel, Petersilie und Basilikum vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.

Ingredients needed for this step

vegane mayonnaise zwiebel grüne paprika kreuzkümmel petersilie basilikum
4

Tofu hinzufügen

Füge den gebratenen Tofu zur Schüssel hinzu und mische vorsichtig, um den Tofu mit dem Dressing zu überziehen.

Sei vorsichtig, um die Tofuwürfel nicht zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

tofu
5

Wraps anrichten

Serviere den Tofu-Salat in knusprigen Salatblättern.

Für eine herzhaftigere Mahlzeit verwende Vollkorn-Wraps anstelle von Salat.

Ingredients needed for this step

salat
6

Genießen

Genieße deine köstlichen und gesunden Tofu-Salat-Wraps!

Kombiniere sie mit einem erfrischenden Getränk für eine vollständige Mahlzeit.

Nutrition Facts (100g)

Calories 120 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 2 g
Sugar 1.5 g
Protein 9 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das Rezept für herzhafte Tofu-Salat-Wraps, eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Dieses Gericht kombiniert knusprigen Tofu, cremige vegane Mayonnaise und frisches Gemüse, perfekt gewürzt. Ideal für ein nahrhaftes Mittag- oder Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine pflanzenbasierte, proteinreiche Mahlzeit suchen. Es ist vollgepackt mit Nährstoffen aus Tofu und frischem Gemüse, was es zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Geschmack den Tofu vor dem Braten in Sojasauce und Knoblauch marinieren. Verwende frische Kräuter für einen lebendigeren Geschmack. Passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
🔄

Recipe Variations

Du kannst gewürfelten Sellerie oder geraspelte Karotten für zusätzlichen Crunch hinzufügen. Ersetze die vegane Mayonnaise durch Avocado für eine andere cremige Textur. Probiere, den Salat in Salatwraps für eine kohlenhydratarme Option zu servieren.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme den Tofu separat, wenn du ihn warm bevorzugst.
📚

Recipe History

Tofu-Salate sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in der vegetarischen und veganen Küche und bieten eine vielseitige Basis für verschiedene Geschmacksrichtungen. Dieses Rezept modernisiert den klassischen Tofu-Salat mit einem frischen und lebhaften Twist.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an gesättigten Fetten, was es zu einer gesunden Wahl macht. Es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen aus dem frischen Gemüse.
🍽️

Pairing Suggestions

Serviere dieses Gericht mit einer Beilage aus frischem Obst oder einer leichten Suppe für eine vollständige Mahlzeit. Ein erfrischender Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell gesund pflanzenbasiert einfach proteinreich

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

frittieren

Occasions

alltag mittagessen snack

Dietary Restrictions

vegan vegetarisch milchfrei eifrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher makrobiotisch

Seasons

frühling sommer herbst ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience