Eine köstliche Abwandlung eines klassischen BBQ-Hühnchengerichts, mit einer käsigen Kruste und einem Hauch von Würze.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Hähnchenbrustfilets mit einem Fleischklopfer auf eine gleichmäßige Dicke plattieren.
Das Plattieren des Hähnchens sorgt dafür, dass es gleichmäßig gart.
Würzen Sie das Hähnchen auf beiden Seiten mit der Southwest-Gewürzmischung.
Reiben Sie die Gewürzmischung sanft ein, um eine bessere Geschmacksaufnahme zu erzielen.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Hähnchen, bis es nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein richtiges Anbraten zu gewährleisten.
Übertragen Sie das Hähnchen auf ein Backblech. Belegen Sie jedes Stück mit BBQ-Sauce, geriebenem Käse, gewürfelten Tomaten, Frühlingszwiebeln und Speckstückchen.
Schichten Sie die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, etwa 5 Minuten.
Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
