Una ricetta veloce e saporita di tilapia con una copertura di formaggio e limone.
Preriscalda il forno a 220°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il pesce.
In una ciotola, unisci il succo di limone, la maionese, il formaggio parmigiano grattugiato e il pepe nero macinato.
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo per una copertura uniforme.
Posiziona i filetti di tilapia in una teglia e distribuisci uniformemente la miscela di maionese sopra ciascun filetto.
Assicurati che i filetti siano completamente coperti per un sapore massimo.
Cuoci la tilapia nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il pesce dopo 10 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Cospargi il formaggio asiago grattugiato sui filetti cotti e rimetti in forno per altri 5 minuti, o fino a quando il formaggio è dorato e frizzante.
Per una copertura più croccante, gratina negli ultimi 2 minuti.
Guarnisci con prezzemolo tritato prima di servire.
Le erbe fresche aggiungono un tocco di colore e sapore.
Servi la tilapia con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Considera di abbinarla a un'insalata leggera o a verdure al vapore per un pasto equilibrato.
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