Un dip vibrante e saporito che combina verdure fresche con un condimento piccante, perfetto per ogni occasione.
Unire i fagioli neri, i pomodorini, gli avocado a cubetti e la cipolla rossa finemente tritata in una grande ciotola per mescolare.
Assicurati che gli avocado siano maturi ma sodi per mantenere la loro forma nel dip.
In una ciotola separata, sbatti insieme il succo di lime, il coriandolo tritato, il sale, il pepe nero e l'olio d'oliva per creare il condimento.
Sbatti il condimento fino a emulsionare per una consistenza liscia e uniforme.
Versa il condimento sulla miscela di verdure e mescola delicatamente per unire.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare gli avocado.
Servire immediatamente o coprire e refrigerare per un massimo di 1 ora prima di servire.
Raffreddare il dip consente ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
