My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Schnelles und Leckeres Rindergulasch

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gulaschrezept, das herzhafte Aromen mit einer Prise Gewürz kombiniert und perfekt für ein schnelles Familienessen ist.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Schnelles und Leckeres Rindergulasch

Ingredients

4 servings
|
  • 0.23 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager or Gemahlenes truthahn
  • 1
    Zwiebel mittel or Schalotte
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 1/2 tl
    Koscheres salz or Meersalz
  • 1/4 tl
    Rote pfefferflocken or Cayennepfeffer
  • 2 tasse
    Ellbogen-makkaroni or Penne
  • 1 tasse
    Tomatensauce or Marinara-sauce
  • 2 el
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 1/2 tasse
    Cheddar käse gerieben or Parmesan

Instructions

1

Makkaroni kochen

Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.

Ein wenig Öl ins kochende Wasser geben, kann helfen, dass die Nudeln nicht zusammenkleben.

Ingredients needed for this step

ellbogen-makkaroni
2

Rinderhackfleisch anbraten

Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an und zerbrechen Sie es während des Kochens.

Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
3

Zwiebel und Gewürze hinzufügen

Fügen Sie die gehackte Zwiebel, Knoblauchpulver, koscheres Salz und rote Pfefferflocken zur Pfanne hinzu. Kochen, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist.

Das Kochen der Gewürze mit der Zwiebel verstärkt ihr Aroma und ihren Geschmack.

Ingredients needed for this step

zwiebel knoblauchpulver koscheres salz rote pfefferflocken
4

Zutaten vermengen

Kombinieren Sie die gekochten Makkaroni, Tomatensauce, Butter und geriebenen Cheddar-Käse im Topf. Rühren Sie, bis der Käse geschmolzen und die Mischung cremig ist.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist.

Ingredients needed for this step

ellbogen-makkaroni tomatensauce butter cheddar käse
5

Rindermischung hinzufügen

Fügen Sie die Rindermischung in den Topf hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
6

Gulasch servieren

Servieren Sie das Gulasch heiß, garniert mit zusätzlichem Käse oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Das Servieren mit einer Seite von Knoblauchbrot kann das Gericht perfekt ergänzen.

Ingredients needed for this step

cheddar käse

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Dieses Schnelle und Leckere Rindergulasch ist ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das zartes Rinderhackfleisch, würzige Tomatensauce und perfekt gekochte Makkaroni kombiniert. Ideal für beschäftigte Wochentage, ist dieses Rezept sowohl kinderfreundlich als auch für Erwachsene befriedigend. Mit einem Hauch von Gewürz und einer cremigen Textur wird es sicher zu einem Familienfavoriten.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist großartig für Familien, die nach einer schnellen, herzhaften Mahlzeit suchen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene zufriedenstellt. Es ist reich an Protein aus dem Rindfleisch und bietet einen tröstlichen, hausgemachten Geschmack.
💡

Tips & Tricks

Für eine extra cremige Textur können Sie einen Schuss Sahne oder einen Löffel Sauerrahm hinzufügen, wenn Sie die Nudeln und die Sauce vermengen. Um den Geschmack zu verbessern, sollten Sie frisch geriebenen Parmesan als Topping verwenden.
🔄

Recipe Variations

Sie können das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Hühnerhackfleisch für eine leichtere Version ersetzen. Fügen Sie gewürfelte Paprika oder Champignons für zusätzliches Gemüse und Geschmack hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle oder auf dem Herd und fügen Sie bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
📚

Recipe History

Gulasch hat seine Ursprünge in der ungarischen Küche, die traditionell mit Rindfleisch, Gemüse und Paprika zubereitet wird. Diese Version ist eine vereinfachte, amerikanisierte Variante des klassischen Gerichts.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist eine gute Protein- und Kohlenhydratquelle, die Energie und Sättigung bietet. Passen Sie die Gewürze an, um den Natriumgehalt zu kontrollieren.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gulasch mit einem frischen grünen Salat und einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach familienfreundlich Hausmannskost preiswert

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

kochen sautieren

Occasions

abendessen unter der woche alltag familientreffen

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm koscher halal

Allergens

milch gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience