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Herzhafte Thunfisch-Taschen

by
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack oder Appetizer mit einer herzhaften Thunfischfüllung, eingewickelt in goldenen, blättrigen Teig.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 16 min
Difficulty
Herzhafte Thunfisch-Taschen

Ingredients

4 servings
|
  • 1 dose
    Thunfisch stück leicht or Lachs
  • 1/2 tasse
    Cheddar käse gerieben or Mozzarella
  • 2 el
    Mayonnaise cremig or Griechischer joghurt
  • 2
    Frühlingszwiebel gehackt or Schnittlauch
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 1 pkg
    Croissantteig gekühlt or Blätterteig

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und eine goldene Kruste.

2

Füllung vorbereiten

In einer Rührschüssel den Thunfisch, den geriebenen Käse, die Mayonnaise, die gehackte Frühlingszwiebel und den schwarzen Pfeffer gut vermengen.

Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass der Thunfisch in zu kleine Stücke zerbricht.

Ingredients needed for this step

thunfisch cheddar käse mayonnaise frühlingszwiebel schwarzer pfeffer
3

Teig vorbereiten

Rollen Sie den Croissant-Teig aus und trennen Sie ihn in Rechtecke. Drücken Sie die Perforationen zusammen, um sie zu versiegeln.

Verwenden Sie ein Nudelholz, um den Teig bei Bedarf zu glätten.

Ingredients needed for this step

croissantteig
4

Teig schneiden

Schneiden Sie jedes Rechteck in zwei Hälften, um Quadrate zu bilden.

Achten Sie auf gleich große Quadrate für gleichmäßiges Backen.

Ingredients needed for this step

croissantteig
5

Füllung hinzufügen

Legen Sie einen Löffel der Thunfischmischung auf eine diagonale Hälfte jedes Quadrats und lassen Sie einen Rand um die Ränder.

Überfüllen Sie nicht, um ein Auslaufen während des Backens zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

thunfisch cheddar käse mayonnaise frühlingszwiebel schwarzer pfeffer
6

Taschen versiegeln

Falten Sie den Teig über die Füllung, um Dreiecke zu formen. Drücken Sie die Ränder mit einer Gabel zusammen, um sie zu versiegeln, und schneiden Sie einen kleinen Schlitz oben hinein, damit der Dampf entweichen kann.

Achten Sie darauf, dass die Ränder fest versiegelt sind, um die Füllung im Inneren zu halten.

Ingredients needed for this step

croissantteig
7

Taschen backen

Legen Sie die Taschen auf ein Backblech und backen Sie sie 14-16 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Drehen Sie das Backblech zur Hälfte um, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Ingredients needed for this step

croissantteig
8

Servieren und genießen

Lassen Sie die Taschen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie Ihre herzhaften Thunfisch-Taschen!

Servieren Sie mit einer Dipsauce wie Ranch oder Marinara für zusätzlichen Geschmack.

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 5 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 1 g
Sugar 1 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das Rezept für herzhafte Thunfisch-Taschen, einen schnellen und köstlichen Snack oder Appetizer. Mit einer cremigen Thunfischfüllung und einer goldenen, blättrigen Kruste sind diese Taschen perfekt für jeden Anlass. Lernen Sie, wie Sie sie mit einfachen Zutaten und einfachen Schritten zubereiten können.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die einen proteinreichen Snack oder Appetizer suchen. Die Kombination aus Thunfisch und Käse liefert essentielle Nährstoffe, während der Einsatz von Croissant-Teig die Zubereitung bequem und schnell macht.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Geschmacksschub sollten Sie in Betracht ziehen, eine Prise Ihrer Lieblingskräuter oder Gewürze zur Thunfischmischung hinzuzufügen. Achten Sie darauf, dass die Ränder des Teigs gut versiegelt sind, um ein Auslaufen während des Backens zu verhindern.
🔄

Recipe Variations

Sie können mit verschiedenen Füllungen experimentieren, z. B. gewürfeltem gekochtem Hähnchen oder einer anderen Käsesorte. Für eine vegetarische Option ersetzen Sie den Thunfisch durch sautierte Champignons oder Spinat.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie übrig gebliebene Taschen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 180°C (350°F) für etwa 10 Minuten, um ihre Knusprigkeit wiederherzustellen.
📚

Recipe History

Das Konzept von gefüllten Teigen gibt es seit Jahrhunderten, mit Variationen in vielen Küchen weltweit. Dieses Rezept modernisiert die Idee mit einer einfachen und schnellen Zubereitungsmethode.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion der herzhaften Thunfisch-Taschen bietet eine gute Quelle für Protein und Kalzium, was sie zu einer nahrhaften Wahl für einen Snack oder eine leichte Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Taschen passen gut zu einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Suppe für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

schnell einfach hoch-protein snack vorspeise

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

snack mittagessen abendessen

Course

vorspeise hauptgericht

Cooking Methods

backen

Occasions

alltag snack abendessen unter der woche

Dietary Restrictions

zuckerarm pescetarisch halal

Allergens

milch fisch gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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  • Privacy Policy
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