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Herzhafte Thunfisch-Taschen

di
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack oder Appetizer mit einer herzhaften Thunfischfüllung, eingewickelt in goldenen, blättrigen Teig.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 16 min
Difficoltà
Herzhafte Thunfisch-Taschen

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 dose
    Thunfisch stück leicht oppure Lachs
  • 1/2 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Mozzarella
  • 2 el
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 2
    Frühlingszwiebel gehackt oppure Schnittlauch
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1 pkg
    Croissantteig gekühlt oppure Blätterteig

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und eine goldene Kruste.

2

Füllung vorbereiten

In einer Rührschüssel den Thunfisch, den geriebenen Käse, die Mayonnaise, die gehackte Frühlingszwiebel und den schwarzen Pfeffer gut vermengen.

Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass der Thunfisch in zu kleine Stücke zerbricht.

Ingredienti necessari per questo passaggio

thunfisch cheddar käse mayonnaise frühlingszwiebel schwarzer pfeffer
3

Teig vorbereiten

Rollen Sie den Croissant-Teig aus und trennen Sie ihn in Rechtecke. Drücken Sie die Perforationen zusammen, um sie zu versiegeln.

Verwenden Sie ein Nudelholz, um den Teig bei Bedarf zu glätten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

croissantteig
4

Teig schneiden

Schneiden Sie jedes Rechteck in zwei Hälften, um Quadrate zu bilden.

Achten Sie auf gleich große Quadrate für gleichmäßiges Backen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

croissantteig
5

Füllung hinzufügen

Legen Sie einen Löffel der Thunfischmischung auf eine diagonale Hälfte jedes Quadrats und lassen Sie einen Rand um die Ränder.

Überfüllen Sie nicht, um ein Auslaufen während des Backens zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

thunfisch cheddar käse mayonnaise frühlingszwiebel schwarzer pfeffer
6

Taschen versiegeln

Falten Sie den Teig über die Füllung, um Dreiecke zu formen. Drücken Sie die Ränder mit einer Gabel zusammen, um sie zu versiegeln, und schneiden Sie einen kleinen Schlitz oben hinein, damit der Dampf entweichen kann.

Achten Sie darauf, dass die Ränder fest versiegelt sind, um die Füllung im Inneren zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

croissantteig
7

Taschen backen

Legen Sie die Taschen auf ein Backblech und backen Sie sie 14-16 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Drehen Sie das Backblech zur Hälfte um, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

croissantteig
8

Servieren und genießen

Lassen Sie die Taschen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie Ihre herzhaften Thunfisch-Taschen!

Servieren Sie mit einer Dipsauce wie Ranch oder Marinara für zusätzlichen Geschmack.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 250 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 20 g
Fibre 1 g
Zuccheri 1 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das Rezept für herzhafte Thunfisch-Taschen, einen schnellen und köstlichen Snack oder Appetizer. Mit einer cremigen Thunfischfüllung und einer goldenen, blättrigen Kruste sind diese Taschen perfekt für jeden Anlass. Lernen Sie, wie Sie sie mit einfachen Zutaten und einfachen Schritten zubereiten können.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die einen proteinreichen Snack oder Appetizer suchen. Die Kombination aus Thunfisch und Käse liefert essentielle Nährstoffe, während der Einsatz von Croissant-Teig die Zubereitung bequem und schnell macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Geschmacksschub sollten Sie in Betracht ziehen, eine Prise Ihrer Lieblingskräuter oder Gewürze zur Thunfischmischung hinzuzufügen. Achten Sie darauf, dass die Ränder des Teigs gut versiegelt sind, um ein Auslaufen während des Backens zu verhindern.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können mit verschiedenen Füllungen experimentieren, z. B. gewürfeltem gekochtem Hähnchen oder einer anderen Käsesorte. Für eine vegetarische Option ersetzen Sie den Thunfisch durch sautierte Champignons oder Spinat.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie übrig gebliebene Taschen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 180°C (350°F) für etwa 10 Minuten, um ihre Knusprigkeit wiederherzustellen.
📚

Storia della Ricetta

Das Konzept von gefüllten Teigen gibt es seit Jahrhunderten, mit Variationen in vielen Küchen weltweit. Dieses Rezept modernisiert die Idee mit einer einfachen und schnellen Zubereitungsmethode.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jede Portion der herzhaften Thunfisch-Taschen bietet eine gute Quelle für Protein und Kalzium, was sie zu einer nahrhaften Wahl für einen Snack oder eine leichte Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Diese Taschen passen gut zu einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Suppe für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tag

schnell einfach hoch-protein snack vorspeise

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

snack mittagessen abendessen

Portata

vorspeise hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

alltag snack abendessen unter der woche

Restrizioni Alimentari

zuckerarm pescetarisch halal

Allergeni

milch fisch gluten

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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