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Schneller und schmackhafter chinesischer Reis

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes chinesisches Reisgericht, das herzhafte Aromen mit einem Hauch von Frische kombiniert.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Schneller und schmackhafter chinesischer Reis

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 tasse
    Schinken gewürfelt or Hühnchen
  • 1/2 tasse
    Speck knusprig or Putenbauch
  • 2
    Ei geschlagen or Eiersatz
  • 2
    Frühlingszwiebel gehackt or Schnittlauch
  • 2 el
    Sojasauce natriumarm or Tamari
  • 1/2 tl
    Ingwerpulver or Frische ingwer
  • 1/2 tl
    Knoblauchgranulat or Frischer knoblauch
  • 1/4 tl
    Pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer
  • 2 tasse
    Reis gekocht or Quinoa

Instructions

1

Reis kochen

Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen Ihres Dampfgeräts und stellen Sie ihn beiseite.

Die Verwendung von Reis vom Vortag kann die Textur und den Geschmack verbessern.

Ingredients needed for this step

reis
2

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die gewürfelte Schinken, knusprigen Speck, geschlagene Eier, gehackte Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Ingwerpulver, Knoblauchgranulat und frisch gemahlenen Pfeffer vermengen.

Das gründliche Mischen der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.

Ingredients needed for this step

schinken speck ei frühlingszwiebel sojasauce ingwerpulver knoblauchgranulat pfeffer
3

Reis hinzufügen

Fügen Sie den gekochten Reis hinzu, während er noch heiß ist, und mischen Sie alles gut zusammen.

Die Hitze des Reises hilft, die Aromen miteinander zu verbinden.

Ingredients needed for this step

reis
4

Reis servieren

Servieren Sie den Reis sofort, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.

Das Servieren des Gerichts frisch sorgt für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredients needed for this step

frühlingszwiebel

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 6.5 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 0.5 g
Sugar 0.5 g
Protein 7 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie dieses schnelle und schmackhafte Rezept für chinesischen Reis, perfekt für eine zufriedenstellende Mahlzeit. Mit herzhaften Zutaten wie Schinken und Speck, kombiniert mit aromatischen Gewürzen, ist dieses Gericht sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten. Ideal für hektische Wochentage oder wenn Sie Lust auf asiatische Küche haben.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist großartig für alle, die eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit möchten. Es ist reich an Protein aus Schinken und Eiern, und der Reis bietet eine gute Energiequelle. Die Verwendung von frischen Frühlingszwiebeln verleiht einen Hauch von Frische und Nährstoffen.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie Reis vom Vortag, da er die Aromen besser aufnimmt und eine festere Textur hat. Sie können auch einen Spritzer Sesamöl hinzufügen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erzielen. Garnieren Sie mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln für eine lebendige Präsentation.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, Gemüse wie Erbsen, Karotten oder Paprika hinzuzufügen, um es bunter und nahrhafter zu machen. Sie können auch den Schinken und Speck durch Hähnchen oder Tofu ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie in einer Pfanne oder Mikrowelle und fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, um ein Austrocknen zu verhindern.
📚

Recipe History

Chinesischer gebratener Reis hat eine lange Geschichte als Möglichkeit, übrig gebliebenen Reis und Zutaten zu verwenden. Diese Version vereinfacht den Prozess und bewahrt dennoch das Wesen des Gerichts.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist eine ausgewogene Mahlzeit mit einer guten Mischung aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Es ist eine großartige Option für ein schnelles und zufriedenstellendes Abendessen.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einer leichten Suppe oder einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Eine Tasse grüner Tee würde die Aromen ebenfalls schön ergänzen.

Tags

schnell einfach asiatisch geschmackvoll anfängerfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen brunch

Course

hauptgericht

Cooking Methods

pfannenrühren

Occasions

alltag abendessen unter der woche brunch

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm zuckerfrei

Allergens

sojabohnen eier

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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