Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Gerichts, das herzhaftes Rindfleisch mit einem Maisbrotbelag kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie backen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Braten Sie in einer ofenfesten Pfanne das Rinderhackfleisch, die gewürfelte Zwiebel und die gehackte grüne Paprika bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und das Gemüse weich ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühren Sie die Salsa und den Ketchup in die Fleischmischung, bis alles gut vermischt ist.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Bereiten Sie die Maisbrotmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einer Rührschüssel vor.
Lassen Sie den Teig eine Minute ruhen, um eine fluffige Textur zu gewährleisten.
Verteilen Sie den Maisbrotteig gleichmäßig über die Fleischmischung in der Pfanne.
Verwenden Sie einen Spatel, um den Teig für gleichmäßiges Backen glatt zu streichen.
Backen Sie die Pfanne im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang, oder bis das Maisbrot goldbraun und durchgebacken ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher in das Maisbrot stecken; er sollte sauber herauskommen.
Bestreuen Sie das gebackene Gericht vor dem Servieren mit frischer Petersilie.
Heiß servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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