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Käse-Frito-Chili-Auflauf

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Frito-Pies, bei diesem Rezept werden Chili, Käse und Fritos geschichtet für ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Käse-Frito-Chili-Auflauf

Ingredients

4 servings
|
  • 1
    Zwiebel mittel or Schalotte
  • 2
    Grüne chili mild or Jalapeño
  • 2 tasse
    Käse zerrissener cheddar or Monterey jack
  • 2 dose
    Chili konserviert or Hausgemachtes chili
  • 3 tasse
    Frito original or Maischip

Instructions

1

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Textur.

2

Hauptzubereitung

Erhitzen Sie das Dosen-Chili in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis es durchgewärmt ist.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Erhitzen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

chili
3

Hauptzubereitung

Verteilen Sie eine Schicht Fritos gleichmäßig auf dem Boden einer Auflaufform.

Verwenden Sie gerade genug, um den Boden für eine knusprige Basis zu bedecken.

Ingredients needed for this step

frito
4

Hauptzubereitung

Gießen Sie die Hälfte des erhitzten Chilis über die Fritos-Schicht.

Verteilen Sie das Chili gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.

Ingredients needed for this step

chili
5

Hauptzubereitung

Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Käses über die Chili-Schicht.

Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für eine schmelzige Textur.

Ingredients needed for this step

käse
6

Hauptzubereitung

Wiederholen Sie die Schichten mit einer weiteren Schicht Fritos, dem restlichen Chili und dem restlichen Käse.

Drücken Sie nach jeder Schicht sanft nach unten, um das Gericht leicht zu komprimieren.

Ingredients needed for this step

frito chili käse
7

Hauptzubereitung

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass die Oberseite nicht zu braun wird.

8

Servieren

Lassen Sie das Gericht 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.

Das Abkühlen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, was das Servieren erleichtert.

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 7 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 3 g
Sugar 2 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käse-Frito-Chili-Auflauf, ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Gericht, das Schichten von Chili, Käse und knusprigen Fritos kombiniert. Perfekt für Familienessen oder Potlucks, ist dieses Rezept ein Publikumsliebling, das kräftige Aromen und zufriedenstellende Texturen liefert.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle und herzhafte Mahlzeit suchen, die das Verlangen nach Komfortessen stillt. Es ist einfach zuzubereiten und ideal für geschäftige Wochentage oder zwanglose Zusammenkünfte. Die Kombination aus proteinreichem Chili und calciumreichem Käse bietet ein ausgewogenes und köstliches Gericht.
💡

Tips & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick können Sie gewürfelte Jalapeños oder einen Spritzer scharfe Soße zwischen die Schichten hinzufügen. Um ein gleichmäßiges Schmelzen zu gewährleisten, reiben Sie den Käse selbst, anstatt vorgeriebenen Käse zu verwenden. Servieren Sie mit einem Klecks Sauerrahm und einem Spritzer gehackten Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack.
🔄

Recipe Variations

Sie können dieses Rezept anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten verwenden, wie z.B. Pepper Jack für eine würzige Note oder Monterey Jack für einen milderen Geschmack. Ersetzen Sie das Chili durch eine vegetarische Version oder verwenden Sie Puten-Chili für eine leichtere Option. Fügen Sie eine Schicht Nachos für zusätzliche Textur und Geschmack hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind, oder mikrowellen Sie einzelne Portionen zur Bequemlichkeit.
📚

Recipe History

Der Frito-Pie ist ein klassisches Gericht mit Wurzeln in der Tex-Mex-Küche, bekannt für seine Einfachheit und kräftigen Aromen. Diese Variation baut auf dem traditionellen Rezept auf, indem sie Schichten integriert und es backt, um eine kohärente und zufriedenstellende Mahlzeit zu schaffen.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Quelle für Protein und Calcium, dank des Chilis und Käses. Während es ein Komfortessen ist, kann die Verwendung von magerem Chili und moderatem Käse es zu einer ausgewogenen Option machen.
🍽️

Pairing Suggestions

Paaren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse, um die Reichhaltigkeit auszugleichen. Ein kaltes Glas Eistee oder ein leichtes Bier ergänzt die Aromen perfekt.

Tags

einfach Komfortessen schnell familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen snack

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche snack mitbringparty familientreffen

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergens

milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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