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Käse-Hühnchen-Kartoffelauflauf

by
S
Sophie

Ein wohltuender und geschmackvoller Auflauf mit Schichten aus Kartoffelpüree, gewürztem Hühnchen und geschmolzenem Käse.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 45 min
Difficulty
Käse-Hühnchen-Kartoffelauflauf

Ingredients

6 servings
|
  • 4 tasse
    Kartoffel püriert or Süßkartoffel
  • 2 tasse
    Hühnchen gekocht und zerrissen or Truthahn
  • 1 tasse
    Sauerrahm vollfett or Griechischer joghurt
  • 1/2 tl
    Trockenem senf or Dijon-senf
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Frischer knoblauch
  • 1/2 tl
    Gemahlener schwarzer pfeffer or Weißer pfeffer
  • 1.5 tasse
    Cheddar käse scharf, gerieben or Gouda

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Auflaufform vorbereiten

Fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform ein, um ein Ankleben zu verhindern.

Verwenden Sie weiche Butter für eine einfachere Anwendung.

3

Kartoffelpüree schichten

Verteilen Sie das Kartoffelpüree gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform und lassen Sie einen kleinen Rand an den Seiten.

Erwärmen Sie das Kartoffelpüree leicht, um das Verteilen zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

kartoffel
4

Hühnchenmischung vorbereiten

Vermengen Sie in einer Rührschüssel das zerkleinerte Hühnchen, die saure Sahne, den Senf, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer gut.

Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

Ingredients needed for this step

hühnchen sauerrahm trockenem senf knoblauchpulver gemahlener schwarzer pfeffer
5

Hühnchenschicht hinzufügen

Verteilen Sie die Hühnchenmischung gleichmäßig über das Kartoffelpüree in der Auflaufform.

Stellen Sie sicher, dass die Schicht gleichmäßig ist, um ein konsistentes Backen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

hühnchen
6

Käsebelag hinzufügen

Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Hühnchenmischung.

Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für eine gleichmäßige Kruste.

Ingredients needed for this step

cheddar käse
7

Auflauf backen

Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.

8

Ruhen und servieren

Lassen Sie den Auflauf 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.

Das Ruhen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, was das Servieren erleichtert.

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 10.5 g
  • Saturated Fat: 5.5 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 1 g
Sugar 1.5 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Komfortessen mit diesem Rezept für Käse-Hühnchen-Kartoffelauflauf. Schichten aus cremigem Kartoffelpüree, gewürztem Hühnchen und schmelzendem Käse vereinen sich zu einem Gericht, das perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte ist. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, wird dieser Auflauf sicher zu einem Favoriten in Ihrer Rezeptsammlung.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit suchen. Es ist reich an Protein aus dem Hühnchen und Kalzium aus dem Käse, was es zu einer nahrhaften Option für Familienessen macht. Die Verwendung von Kartoffelpüree sorgt für einen wohltuenden Touch, während die Gewürze für einen Geschmacksrausch in jedem Bissen sorgen.
💡

Tips & Tricks

Für eine extra knusprige Oberseite sollten Sie in Betracht ziehen, Semmelbrösel, die mit geschmolzener Butter und einer Prise Parmesan vermischt sind, vor dem Backen hinzuzufügen. Sie können den Auflauf auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um ihn kurz vor dem Servieren zu backen, was eine stressfreie Mahlzeit ermöglicht.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, dieses Rezept anzupassen, indem Sie Ihre Lieblingsgemüse wie Erbsen, Karotten oder Brokkoli zur Hühnchenmischung hinzufügen. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Monterey Jack experimentieren, um eine einzigartige Note zu erzielen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage auf. Zum Aufwärmen eine Portion in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen, bis sie durchgewärmt ist. Dieses Gericht lässt sich auch gut einfrieren, um es länger aufzubewahren.
📚

Recipe History

Aufläufe sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in der Hausmannskost und bieten eine praktische Möglichkeit, Zutaten in einem einzigen Gericht zu kombinieren. Dieses Rezept baut auf dieser Tradition auf und kombiniert klassische Aromen mit einem modernen Touch, um ein Gericht zu schaffen, das sowohl nostalgisch als auch frisch ist.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses Auflaufs bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten, was ihn zu einer gesunden Mahlzeit macht. Es ist eine großartige Möglichkeit, Komfortessen zu genießen und gleichzeitig essentielle Nährstoffe zu erhalten.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Weißwein oder ein erfrischender Eistee würde die Aromen wunderbar ergänzen.

Tags

Komfortessen einfaches Abendessen Familienessen käsehaltiger Auflauf

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen andere

Course

hauptgericht

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm halal koscher

Allergens

milch senf

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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