Goditi una colazione deliziosa con queste Waffle Integrali ai Mirtilli, una variante salutare di un classico preferito.
In una ciotola, unisci la farina integrale, il lievito in polvere, il sale e lo zucchero di canna.
Mescolare accuratamente gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme del lievito.
In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Utilizzare uova e latte a temperatura ambiente aiuta a mescolare la pastella in modo più uniforme.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Evitare di mescolare eccessivamente per mantenere le waffle leggere e soffici.
Incorpora delicatamente i mirtilli freschi.
Incorporare delicatamente evita che i mirtilli si rompano e mantiene la pastella ariosa.
Preriscalda la tua piastra per waffle e ungila leggermente se necessario.
Una piastra per waffle preriscaldata assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
Versa una quantità appropriata di pastella sulla piastra per waffle e cuoci secondo le istruzioni del produttore.
Non riempire eccessivamente la piastra per evitare fuoriuscite.
Servi le waffle calde, eventualmente guarnendo con mirtilli aggiuntivi e sciroppo.
Servire immediatamente preserva la croccantezza delle waffle.
