Diese würzigen gegrillten Garnelenspieße sind ein köstliches und geschmackvolles Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
Mischen Sie den Limettensaft, Honig, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und rote Pfefferflocken in einer Rührschüssel, um die Marinade herzustellen.
Stellen Sie sicher, dass die Marinade gut vermischt ist, um die Garnelen gleichmäßig zu bedecken.
Fügen Sie die Garnelen zur Marinade hinzu und werfen Sie sie um, damit sie gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Marinieren für mindestens 30 Minuten lässt die Aromen in die Garnelen eindringen.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und gut geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Stecken Sie die Garnelen auf die Spieße und entsorgen Sie die Marinade.
Weichen Sie Holzspieße vorher in Wasser ein, um ein Verbrennen zu verhindern.
Grillen Sie die Garnelenspieße 2-3 Minuten pro Seite, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu überkochen, um sie zart und saftig zu halten.
Servieren Sie die Garnelenspieße heiß, garniert mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Limette.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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