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Würzige Hähnchen-Taco-Salat-Schalen

by
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Hähnchen-Taco-Salat, serviert in knusprigen Tortilla-Schalen, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Würzige Hähnchen-Taco-Salat-Schalen

Ingredients

4 servings
|
  • 4 ganz
    Maistortilla mittelgroß or Mehl-tortilla
  • n.b.
    Olivenöl-spray leicht or Rapsöl-spray
  • n.b.
    Salz fein or Meersalz
  • 4 tasse
    Römersalat frisch or Blattsalat
  • 2 ganz
    Hähnchenbrust gegrillt or Brathähnchen
  • 2 ganz
    Tomate reif or Kirschtomate
  • 1/2 tasse
    Fettfreier griechischer joghurt einfach or Fettarmer sauerrahm
  • 1/2 tasse
    Salsa mild or Pico de gallo
  • 1 tl
    Gemahlener kreuzkümmel aromatisch or Taco-gewürz
  • 1 tl
    Scharfe soße scharf or Chiliflocke

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit der Tortilla-Schalen.

2

Tortillas vorbereiten

Sprühen Sie beide Seiten der Tortillas leicht mit Olivenöl-Spray ein und bestreuen Sie sie mit einer Prise Salz.

Das Einsprühen beider Seiten sorgt dafür, dass die Tortillas gleichmäßig knusprig werden.

Ingredients needed for this step

maistortilla olivenöl-spray salz
3

Tortilla-Schalen formen

Legen Sie jede Tortilla über eine umgedrehte Schüssel oder eine ofenfeste Form, um sie in Schalenform zu bringen. Legen Sie sie auf ein Backblech.

Die Verwendung einer umgedrehten Schüssel hilft, eine gleichmäßige Schalenform zu erreichen.

Ingredients needed for this step

maistortilla
4

Tortilla-Schalen backen

Backen Sie die Tortillas im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Behalten Sie die Tortillas im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

maistortilla
5

Salatzutaten vorbereiten

Schneiden Sie den Römersalat und würfeln Sie die Tomaten. Schneiden Sie das gegrillte Hähnchen in Streifen.

Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und um die Frische der Zutaten zu bewahren.

Ingredients needed for this step

römersalat tomate hähnchenbrust
6

Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel die griechische Joghurt, Salsa, Kreuzkümmel und scharfe Soße verrühren, um das Dressing herzustellen.

Passen Sie die scharfe Soße nach Ihrem gewünschten Schärfegrad an.

Ingredients needed for this step

fettfreier griechischer joghurt salsa gemahlener kreuzkümmel scharfe soße
7

Salat anrichten

Stellen Sie den Salat zusammen, indem Sie eine Tortilla-Schale auf jeden Teller legen. Füllen Sie jede Schale mit Salat, Hähnchen und Tomaten.

Schichten Sie die Zutaten ordentlich für eine ansprechende Präsentation.

Ingredients needed for this step

maistortilla römersalat hähnchenbrust tomate
8

Dressing hinzufügen und servieren

Träufeln Sie das Dressing über die Salate und servieren Sie sofort.

Servieren Sie den Salat sofort, um die Knusprigkeit der Tortilla-Schalen zu genießen.

Ingredients needed for this step

fettfreier griechischer joghurt salsa gemahlener kreuzkümmel scharfe soße

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 4.5 g
  • Saturated Fat: 0.5 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 3 g
Sugar 2 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das Rezept für Würzige Hähnchen-Taco-Salat-Schalen, eine schnelle und gesunde Mahlzeit mit knusprigen Tortilla-Schalen, gefüllt mit gewürztem Hähnchen, frischen Gemüse und einem würzigen Dressing. Perfekt für ein schmackhaftes Mittag- oder Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist reich an magerem Protein aus dem Hähnchen und frischem Gemüse, was es zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht. Es ist ideal für alle, die ein ausgewogenes und geschmackvolles Gericht suchen.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Crunch können Sie einige zerdrückte Tortilla-Chips oben drauf geben. Um Zeit zu sparen, verwenden Sie vorgekochtes Hähnchen oder Rotisserie-Hähnchen.
🔄

Recipe Variations

Sie können das Hähnchen durch gegrillte Garnelen oder Tofu ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten. Fügen Sie Avocadoscheiben oder schwarze Bohnen für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie alle übrig gebliebenen Salatzutaten separat in luftdichten Behältern im Kühlschrank für bis zu 2 Tage. Stellen Sie den Salat kurz vor dem Servieren zusammen, um die Frische zu bewahren.
📚

Recipe History

Taco-Salate sind ein beliebtes Gericht der Tex-Mex-Küche, das die Aromen von Tacos in einem Salatform kombiniert. Diese Version fügt mit knusprigen Tortilla-Schalen eine moderne Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist fettarm und proteinreich und bietet eine ausgewogene Mahlzeit. Die frischen Gemüse fügen essentielle Vitamine und Mineralien hinzu.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Salat mit einer erfrischenden Limonade oder einem leichten mexikanischen Bier für ein komplettes Geschmackserlebnis.

Tags

schnell gesund familienfreundlich einfach

Recipe Categories

Cuisine

mexikanisch andere

Meal Type

mittagessen abendessen brunch

Course

hauptgericht salat

Cooking Methods

backen

Occasions

alltag abendessen unter der woche picknick

Dietary Restrictions

zuckerarm halal koscher

Allergens

milch gluten

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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