Ein köstliches Gericht mit Schichten aus Tomaten, Kräutern und Käse, perfekt gebacken.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Olivenöl ein.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Auflaufform für eine einfachere Reinigung.
Legen Sie die Hälfte der Brotscheiben auf den Boden der Form.
Reißen Sie die Brotscheiben, damit sie gut in die Form passen.
Legen Sie die Hälfte der Tomatenscheiben über das Brot und bestreuen Sie sie mit der Hälfte des Knoblauchs, der Schnittlauch, Salz und Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass die Tomatenscheiben gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Bestreuen Sie die Tomaten mit der Hälfte des Feta-Käses und träufeln Sie Olivenöl darüber.
Zerbröseln Sie den Feta-Käse fein für eine gleichmäßige Verteilung.
Wiederholen Sie die Schichten mit dem restlichen Brot, den Tomaten, dem Knoblauch, dem Schnittlauch, Salz und Pfeffer.
Drücken Sie sanft auf die Schichten, um sie leicht zu komprimieren.
Mit Parmesan-Käse und einem letzten Spritzer Olivenöl abschließen.
Fügen Sie etwas mehr Parmesan für eine extra käsige Oberseite hinzu.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, was das Servieren erleichtert.
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