Ein köstliches Garnelengericht, das mit dem spritzigen Aroma von Limette und dem herzhaften Duft von Knoblauch durchzogen ist, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Schneide eine Limette in dünne Scheiben und reibe die Schale der anderen Limette ab. Presse den Saft aus der abgeriebenen Limette.
Verwende einen Mikroplane-Zestenschneider für die besten Ergebnisse beim Abreiben der Limette.
Erhitze die Butter und das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen und vermischt sind.
Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du die nächsten Zutaten hinzufügst.
Füge den Knoblauch, die Limettenschale, den Limettensaft und die Worcestershiresauce in die Pfanne hinzu. Koche, bis es aromatisch und sprudelnd ist.
Rühre ständig, um zu verhindern, dass der Knoblauch anbrennt.
Füge die Garnelen in die Pfanne hinzu und koche sie 2 Minuten auf einer Seite. Wende die Garnelen und füge die scharfe Sauce hinzu, koche weitere 2 Minuten.
Koche die Garnelen nur, bis sie rosa und undurchsichtig sind, um ein Überkochen zu vermeiden.
Serviere die Garnelen mit der Sauce, garniert mit Limettenscheiben. Genieße sie mit knusprigem Brot oder deiner Lieblingsbeilage.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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